美食,不仅解决温饱,还可以,让生活充满精致
上半年爱上了各种美食制作,不断的在学习和摸索,如何把简单的食材化作精致(好吃)的美食。还要更努力的学习如何拍美食照片~
小小进步是:想从前那个连“青菜下锅怎样才知道熟了”都要打电话问老妈子的人。如今也能炒出几个家常菜了☺️!而且也会做点简单亦好吃的烘焙~~
今日份烘焙新品--糯米小蛋糕
无需打发,也能做出敲美味且好看的零塌陷回缩的蛋糕喔~外酥内糯的口感,想必乃们都会喜欢的!
材料与做法炒鸡简单!绝对适合烘焙新手上路哦~~
🧁材料
糯米粉 150g 泡打粉 3g 细砂糖 30g
纯牛奶 130g 鸡蛋 1个 玉米油 40g
👩🏻🍳做法细节
1⃣️、糯米粉加入泡打粉过筛备用。
2⃣️、鸡蛋加入白糖搅拌均匀。
3⃣️、倒入玉米油,搅拌均匀。
4⃣️、再倒入牛奶搅拌均匀。
5⃣️、最后倒入筛过后的糯米粉(如果没有提前过筛也可以这个步骤筛入)。Z字型拌匀至顺滑状态。
👆这是这样子顺滑细腻无颗粒状态!👆
6⃣️、预热烤箱,准备纸模和烤盘。
7⃣️、把蛋糕糊平均分到每个纸模中,装8-9分满即可。此份量刚刚好平摊为6等份了。习惯性手法振动一下下(基本没气泡😸)。放入预热好的烤箱340·F,烤35分钟。
会经过膨胀至分裂至上色的过程……
8⃣️、出炉啦👏👏,小心取出稍放凉一下下再吃~
吃下这款外皮酥脆里头糯叽叽的烤糯米蛋糕,幸福感满满滴咯~🥰!
今天分享先到这里了,谢谢阅读观赏后点赞/收藏还有留下暖心评论的你哦💋
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最新评论 13
:好好吃啊😋深夜做了六个,完全控制不住自己话说怎么才能不沾纸杯呢?我的都粘死了,但是太好吃了,差点把纸吃了
:👍
:看着就好好吃✌️
:谢谢亲爱的哦
:恭喜亲获得本周积极鼓励奖啦!请在7月23日前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到moments@dealmoon.com领取$10 Amazon礼卡,君君会在4个工作日内做出回复(此邮箱为唯一领奖方式,超时未领奖视为自动放弃)
:好漂亮啊
回复 @AKmom:像你学习,不仅美食做得好照片还拍的那么美
回复 @艾斯艾斯奥特曼:谢谢!感觉上传后有点沒那么清晰
:食物好吃相片靓
:谢谢竹宝宝
:想吃
:精致~~~