最近蜜桃雪媚娘超火的。蜜桃🍑臀，可能要練一段時間。這個蜜桃🍑只要幾個小時就可以擁有😆😆
🍑蜜桃醬做法
用料：
💕桃子3個
💕檸檬汁適量的
💕白砂糖 70克
💕水 150克
先把桃子削皮。皮要留下來備用。
把削皮後的桃子切成小塊。加入檸檬汁。攪勻。
再加入白砂糖，攪勻。攪勻後放入冰箱冷藏室30分鐘。
把剛剛削下來的桃子皮加上水，放入鍋中。熬至皮退色。
煮好桃子皮水後，撈出桃子皮。放涼。
拿出醃製好的桃子粒。放在不粘鍋中，加上桃子皮水一齊煮。先用大火，煮至水開。再用小火慢慢煮。煮到桃子粘著一起。這樣桃子醬就做好了。
🍑 雪媚娘皮做法
用料：
💕糯米粉 50克
💕玉米澱粉 15克
💕木薯粉 5克（可以不加）
💕牛奶 85克
💕細砂糖 20克
💕黃油 10克
☘️這個配方可以做6個雪媚娘
將篩過糯米粉，玉米澱粉，砂糖加入牛奶中，攪拌均勻。用篩子過濾兩次。同時燒開水。
水開後，將粉和牛奶混合物用保鮮紙蓋好。放入煱中蒸15分鐘。
蒸熟後加入黃油。
放涼後，在粉團中一點點加入紅色色素。平均分成六份。用撖麵棒撖成6件小圓片。用濕毛巾蓋起來備用。之後可以打發餡。
🍑餡的做法
💕 奶油 200克
💕 細砂糖 15克
——————————
用煱炒15克糯米粉炒至微黃。這是熟粉。
將奶油放在冰水中，糖分三次加入。打發至乾性發泡。放入裱花袋中。
🍑 包雪媚娘
將皮放在半圓型模具或小杯中。擠入奶油，放入蜜桃醬，再擠入奶油。用包包子手法收口包奶。底部拍上熟粉防粘。放入冰箱30分鐘定形。
30分鐘後取出雪媚娘。用刀背壓出桃子形狀🍑 加上薄荷葉作裝飾。
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最新评论 9
:做得太棒了！好漂亮
:謝謝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:做的皮怎么能硬一点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我每次包的时候皮都太念太软 一下就破了
:可能是牛奶放多了。調整一下牛奶和粉的比例
回复 @心思思:好嘞 谢谢直到XD
:好想吃
:在雲上送給你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)