厌烦了每日一成不变的早餐了吗？想给早餐加点情调但又不想整一大堆食材搞那么复杂吗？我来拯救你了！手把手教你做出史上最简单的花式早餐。
废话不多说，直接开始！
材料准备
食材：鸡蛋（想吃几个准备几个），食用油（煎鸡蛋用）。
器材：不粘锅一口，寿司竹帘一个。
制作过程
1. 所有材料准备好。
2. 打蛋，蛋黄分离盛装于两个碗中。蛋黄打散备用。
3. 热锅，倒油。和普通煎鸡蛋步骤一样。
4. 倒入蛋清液。正反面煎熟蛋清。煎好后放于寿司竹帘上。
5. 锅里用剩下的油煎熟蛋黄。
6. 蛋黄煎好后，取出，放置在竹帘上，和煎蛋清重合三分之一面积大小。如图。正常来说煎蛋清面积应该比煎蛋黄大一些。
7. 卷寿司一样卷起煎蛋清和煎蛋黄。
8. 稍微握紧一些些，等煎蛋卷成型不会散开了，打开，用刀像切寿司一样切成寿司卷。
9. 摆盘，拍照。然后就可以有仪式感般的开动早餐了！
PS：想加老干妈？加！想配馒头包子花卷稀饭？没问题！精致的早餐，怎么开心怎么来😄
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