其实封面是这样的香辣鸡腿堡,但是每次封面都会给我截图的好一言难尽…🙄️
这次买了生菜,我的香辣鸡腿堡终于也能有生菜了,哈哈哈🥳
✨制作步骤:
🍗鸡腿去骨提前一晚上腌制。
🍗腌制的调料:盐,白胡椒粉,红辣椒粉,五香粉,蚝油(一定要抓匀,我用拳头一个方向给它全身按摩,就为了让它更好的入味)
🍗第二天就可以从冰箱里拿出提前一晚上腌制好的鸡腿肉。
🍗准备好裹粉:面粉里可以加一点泡打粉,这样之后炸完的鸡腿更酥脆。
🍗把鸡腿肉过一遍水,沥干水分,然后放在裹粉中,用之前腌制的手法一样用拳头一个方向的给它按摩。都均匀了之后,就要快速的过一遍水,沥干水分,再放入裹粉中,这次要开始搓麟(双手多拿一些粉,轻轻的搓它就可以了)
🍗等油热了就可以入锅炸了(我是一开始大火,等油热了转中小火开始炸的)我差不多炸了4-5分钟,拿筷子能戳穿,我就把它夹起来沥油备用。
🍗之前去Bj‘s买了做汉堡的面包,在炸鸡腿肉的时候,我就把面包放在平底锅开小火煎一下,让它有一点点脆脆的口感。
🍗底下的面包片先抹上一层沙拉酱(美乃滋酱都可以) 放上几片生菜,炸鸡腿肉,撒一点点六婆辣椒粉,再来一层美乃滋酱,放几小片生菜,盖上面包片完成啦✅
只想说熟能生巧,对比第一次做香辣鸡腿堡的时候,真的是越做越熟练了,至少比之前看着都好看了。哈哈哈~ 希望大家喜欢,笔芯💕
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最新评论 4
:看完了 决定不做了 这个适合蹭饭
:哈哈哈
:一定要试一次👍😋
:嗯嗯 谢谢亲爱的