最近隔三差五的就做各种口味的酥饼😂绿豆酥饼，巧克力酥饼，今天做个黑芝麻酥饼。
🌟水油皮：面粉，黄油，糖粉，牛奶(少量) ，水，混合揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟✅
🌟 油酥：面粉，黄油，混合揉匀，盖保鲜膜醒发30分钟✅
🌟黑芝麻馅儿：小火让黄油化开，倒入黑芝麻粉，糖粉中搅拌均匀，然后搓成小圆球，放冰箱冷藏备用✅
🌟 把水油皮跟油酥都分别分成小面团备用，记得盖上保鲜膜醒30分钟。如图上⬆️
🌟把水油皮搓圆压扁，包上油酥。滚圆，再压扁。用擀面杖擀长(像牛舌状就可以了)从上往下卷起。盖上保鲜膜醒20分钟。
🌟再竖着压扁，擀长，卷起(重复前面的步骤)盖上保鲜膜醒20分钟。
🌟面团横着在中间用指腹轻轻按一下，翘起的两边往中间捏，滚圆。再压扁，用拼面杖擀成圆形面皮，放入备好的巧克力小丁，收口捏紧，滚圆，压扁。放在烤盘里✅
🌟烤箱预热5分钟，350华氏度，烤30分钟。出炉就完成了✅
💕掰开满满的黑芝麻馅儿～不甜不腻，当早餐当下午茶都不错～貌似黑芝麻也是能让头发变的黝黑，发质变好～
🌟今天做了一盘黑芝麻酥饼，一盘巧克力酥饼（这次是直接放三颗巧克力没有切成小段）
🌟最近做的酥饼们💓
下面附上每一款酥饼的制作步骤～笔芯💓
黑芝麻酥饼
巧克力酥饼
绿豆酥饼
·感谢阅读·😘
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最新评论 2
:黑芝麻馅很爱吃
:是的