传说中的砵仔糕

传说中的砵仔糕

竹仔
竹仔
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🌿晒货区的大神真的很厉害👍什么都能做,我这种幼稚园级都达不到的只有羡慕的份啊(⊙o⊙)

🌿嘴又特别的馋🐷总是想着吃🐷,有些美食容易买得到可是也有很多是比较难买到🙄

🌿买不到又想吃那只好自己动手罗😁

🌿来吧,记录一下自己吃货之路🤭🤭

动动手,做做吃,开始罗

材料:粘米粉,澄面,红豆,黄片糖👇

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🌿撸袖时间来了:👇

🌿提前一天洗好红豆後用水浸泡一晚上,这是省去煮的时间😄把已经浸泡好的红豆煮熟,我用普通锅煮大概半小时左右,当中你可以加糖一起煮也可以不加,随心所欲吧😉这是我的freestyle 👇

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🌿一个小锅煮糖水把糖放进水里煮融化就得了😄👆

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只加凉水的颜色
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加了糖水的颜色会深一点

🌿👆在煮水煮豆的时间里把两种粉混和好之後加大概半杯凉水搅拌均匀没有颗粒,然后把煮好的糖水(这里是热的糖水)加进已经搅拌好的粉浆里再度搅拌均匀即可。👏

准备上锅进入热腾腾的水中

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自己蒸自己为容易脱模
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这个模具自己蒸了自己一下然后把红豆放进去再把搅拌好的粉浆放进去盖好盖子再次蒸它20-25分钟,就完成了👆👇👏

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模具自己蒸自己是为了没涂油而容易脱模

这个简单的小吃就是家乡的味道,没有美丽的外表有的只是熟悉的味道😊希望你们也喜欢,谢谢观看😊😊

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最新评论 7

几渡凡间

:学到啦!!

2020-05-14
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不起眼的小草

:这个就是好吃😋!赞赞赞👍🏻

2020-05-14
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