吐司的6种玩法，让你的早餐轻松搞定！

还在为早餐而发愁吗?今天介绍吐司5种玩法，给你不一样的元气满满的营养早餐！

酸奶布丁烤吐司

吐司的神仙吃法－酸奶布丁烤吐司，真的超好吃，外酥里嫩！做法又简单，你们一定一定要试试！

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材料：吐司4片，酸奶150克，糖10克，玉米淀粉10克，鸡蛋🥚2个

制作方法：

1⃣️将一个全蛋和一个蛋清倒入一个碗中，另一个蛋黄放另一个碗。

2⃣️将全蛋打散加入酸奶、糖和玉米淀粉搅拌均匀就完成布丁液了。蛋黄也打散备用。

3️⃣用勺子在吐司表面压扁，只压中间部位用来放布丁液。

4⃣️压好后，倒入布丁液，在布丁液上面倒入蛋黃液，然后用竹签在上面随便划几下，划出任意形状。

5⃣️入390预热好的烤箱烤15分钟左右，视个人的烤箱脾气哦！

烤好的吐司拿出来凉一会儿然后马上吃最好吃，吐司超级脆，内馅超软⋯

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肉松火腿鸡蛋三明治

材料：吐司2片，番茄切片，肉松少许，鸡蛋2个，火腿肠切片，芝士少许，盐，胡椒粉少许，黑芝麻少许

这款肉松火腿鸡蛋三明治营养又简单~

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做法：

1⃣️鸡蛋中＋黑芝麻和少许盐搅拌均匀

2⃣️平底锅中加入少许黄酒开中火化开关火。

3⃣️将吐司四周外皮切掉，鸡蛋倒入到锅中。

4⃣️土司一面放锅中沾下鸡蛋汁，翻面，开小火煎

5⃣️蛋固定成形以后将蛋和吐司同时翻面，在吐司蛋上两边分别放上所有的番茄、火腿、芝士、肉松，撒上少许，胡椒粉和盐，盖盖煎至2分钟左右

6⃣️将旁边多余的蛋分别折到中间，两边吐司对折，继续开小火，两边分别煎2分钟即可食用。

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吐司pizza蛋饼

材料：吐司2片，鸡蛋2个，盐、黑胡椒粉、青葱，黑芝麻，芝士，辣椒粒

做了上面的三明治🥪吐司，还有留下吐司切掉的部分呀，别浪费啦！用它做吐司pizza蛋饼⋯超级棒哦！如果你已经丢了就用2片吐司做，没有丢的6片吐司周围即可做一块。

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做法：

1⃣️将吐司片切成小块

2⃣️锅中开小火加入少许黄油，加入蒜泥炒香

3⃣️加入吐司块小火炒脆些，铺平

4⃣️加入2颗打好的鸡蛋液倒入锅中

5⃣️表面撒些盐、黑胡椒粉、青葱，黑芝麻，芝士，辣椒粒（可省)或者任何你喜欢的肉类，盖盖焖2分钟

超好吃的蒜香土司pizza蛋饼做好了，超级无敌好吃，一定要试一试~可以变换不同馅料，自己喜欢就好~

流心吐司

这款绝对时营养又方便的快手早餐，是会流心的吐司哦！

材料：吐司一片，鸡蛋一个，火腿切片，芝士少许，胡椒粉少许

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做法：

1⃣️将吐司中间切出正方形片，可以切大些，只要四周不会断就好。因为挖的越大，可以放越多的料。

2⃣️不粘锅中喷一些油，开小火，将挖空的吐司放到锅中。

3⃣️在吐司中间打一个全蛋，加入芝士，火腿，再撒一些胡椒粉。今天芝士剩很少了，所以没有放很多。加上满满的芝士更棒哦。开小火煎1分钟后，盖上刚才切去的吐司片，煎至底部固定，全程大概3分钟左右

4⃣️轻轻地翻面，中小火再煎2分钟左右，撒一些胡椒粉即可出锅装盘食用

好喜欢流心蛋，如果芝士多的还会爆浆啦，咬上一口真的太幸福了。几分钟就可以做好一顿早餐，你确定不试试？

黄油蜂蜜烤吐司

材料：吐司2片，黄油30克，糖少许，蜂蜜两勺

这款黄油蜂蜜烤吐司既可以当早餐也可以当零食哦。

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1⃣️将黄油放到微波炉中转15秒至融化成液体

2⃣️将土司切成条，每片都切成四条

3⃣️黄油中加入少许蜂蜜搅拌均匀，分别涂在吐司的两面，然后两面各撒上白糖。

4⃣️入310度烤箱烤20分钟左右，注意期间要翻面看看是否上色度太深。

5⃣️烤好放凉就可以马上吃了，真的非常的香脆可口

又或者直接来个烤好的蔓越莓面包或者吐司

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我的美丽人生 16

有了面包机，做面包就是方便了好多，全程面包机揉面。这不，这次又做了这款香甜松软的蔓越莓小餐包，当早餐超棒。餐包超级超级松软，加了蔓越莓，酸中带甜口味好棒，喜欢的宝宝可以试试哒。

配方和之前的吐司面包一样，图5，可以去找我的功略文看看。不同的是这次面包我多加了不少水，是最后20分钟加的，而且是一点一点的慢慢加，每次面团吸收好了再加，同时蔓越莓干也是直接一起加入到面团中一起揉。直到面团超级松软且不粘手，很容易拉出膜就可以了。

然后面团分成16份，每个小面团赶成长舌状，从上往下卷起。全部卷好后，再按先后顺序，再赶成长舌状，再从上而下卷起。一次发酵至1.5倍大，入350度预热好的烤箱中层（盘底下垫个模具面包底部就不会容易烤太深）烤18分钟左右，视个人烤箱的脾气。

趁热涂上黄油让面包更加秀色可餐哦！

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我的美丽人生 16

真的好久没有做面包了，主要夏天天热，没有食欲就没有做的动力了。现在天气转凉，好容易饿，而且刚入了新的吐司模具，so吐司奶香面包做起！

材料：面包粉250克，蛋1个，牛奶130-140克，奶粉10克，黄油25克，糖45克，酵母4克，小苏打粉少量

制作：

1⃣️杯中倒入少许牛奶用微波炉打几秒至微温+糖2克混合+酵母全部混合好。待几分钟后，牛奶表面有一层泡沫即表示酵母是活着。因为我的酵母在冰箱太久了，所以要做一下测试以免失败。

2⃣️将酵母水＋牛奶＋鸡蛋＋糖＋奶粉放入厨师机中
全部混合好。

3⃣️然后加入面包粉低速打3分钟后加入软化的黄油，继续打。开3-4档一直打，期间可以将粘在底部的面团刮好再打，大概15分钟左右。

4⃣️ 小苏粉＋水少许混合好加入面团中打至出膜。

5⃣️取出面团发酵至两倍大。分成三分，每份用擀面杖压成长状，卷起，再赶成长状再卷起。如果喜欢放果干的可以在第二次卷起之前先铺上一层果干后再卷起。

6⃣️放到模具中，二发至8-9分满。

7⃣️入350度预热好的烤箱中烤35-40分钟，根据自家做调整，期间上色可以的要用锡纸盖住。

其实我这次烤了太深了一点，对新模具还要做下温度的调节，但是内部组织非常棒，奶香味十足，松软香甜，一款吐司两种口味😜😜

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最后感谢大家的阅读，如果你和我一样喜欢烘焙，美食，可以关注我哦，不定期推出不同的美食~谢谢支持！

欢迎阅读我的其他美食文章。

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