每个人心中的一亩田---米国种菜记

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I'm going to a foreign nation to purchase a plantation/ to comfort us hereafter all in America
      Michigan高速公路两旁的农田一片连着一片,被茂密的树林分隔开,里面隐藏着农人的小舍,总能给人很美好得遐想,开车在高速公路上的时候,很容易望着窗外的田野出神。
      蓝天白云大地田野,是最简单纯净同时也是最平和温暖的景象。
      但是即使是在大农村,也不是那么容易自己种粮食种菜。草坪和树林都是不能轻易砍伐破坏的,虽然想种菜,也只能买花盆买种子,甚至连土也需要在超市购买,因为植被覆盖得太好了,到处居然都找不到能随便挖土的地方,超市里面的土也有许多种,研究了半天,买了一小袋试试。我在花盆里中了radish和cilantro,也就是小萝卜和香菜,无论在中国美国都是很常见的蔬菜,信心满满地种下去,它们也不辱使命,都发芽了。结果没高兴多久,不知道是土出了问题还是怎么个缘故,小苗长着长着就倒了。
      正在这个时候,听说了我们当地的Garden Project。经过一番了解,这个项目是food bank办起来的,他们的宗旨就是让居民能够有地可种,还提供免费的种子、小苗、工具等等。他们的旗下有90多片社区田地,我研究了一遍,挑了几个离家近的和负责人联系。几个负责人都很热心,我中意的两个garden,一个可以上waiting list,大概要到明年春天,另一个几经周折得到了一小块地,也就是整个garden 中的一个plot。负责人Martin还帮我锄草翻地,告诉我地里已经有两株西红柿,细心照顾丰收在即。

  虽然得到了地,但是从6、7月份开始才开始翻地播种,实在是有点晚了,要知道Michigan冬天长夏天短,而且园子里其他gardener的田里早已郁郁葱葱,热闹非凡,而我却只有两株西红柿。这时候周围的一个gardener Tina告诉我,除了种种子,你也可以transplant啊。居然有这种捷径啊,真是长知识了,不但如此,而且garden project这个项目的办公室就可以提供小苗,鉴于天气炎热,我新开垦的土质也不是很理想,他们给了我5棵菜花,5棵卷心菜。我一点不敢耽误地种下去,过了些日子居然长势喜人。

      这个时候菜地里还是显得空荡荡的,看看Tina和我的两个邻居Nancy还有一家子印度人的菜地,都是种了十几种蔬菜水果,Tina和Nancy都非常乐于分享,有的送我生菜,有的送我西葫芦,都是她们自己种出来的。这时候又有好消息了,附近的一家ACE Hardware,相当于国内的五金用具和农具店居然在免费赠送菜苗。我赶过去问了问,居然想拿几盆就拿几盆,赤日炎炎之下,很多小苗的叶子都开始打卷了。我本着救死扶伤的精神,拿了薄荷、黄瓜、辣椒、青椒几样移种到我的菜地里去。

garden project每年还会举办garden tour walking program,就是组织大家参观附近的菜园,我也报名参加过,随手拍了几张照片。

这块地里种的全部是herbs,种得非常整齐,维护得也很花心思。

这个garden里建了个大棚,冬天也可以种东西。

还有一个garden养了兔子,有白又胖的,我们这边有很多野兔,都是小灰兔。

(这篇文章是很久以前刚来米国得时候写的,一晃几年过去了,疫情当前,希望今年还能够大家一起开开心心地种菜,除了自家食用以外,继续和大家分享和捐出多余得果蔬。)

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