夹拣成厨 | Customize MaLaTang
39135 Cedar Blvd, Newark, CA 94560
星期三下午下班以后就和两个美女一起来夹捡成厨来探店啦！这家餐厅英文名叫Customize Malatang坐标湾区的Fremont，也就是东湾啦。到的时候还没有完全日落，停车场有很多空地可以停 周围小店很多 不过感觉周末应该也没有问题。
给你看下去的动力！先来个剧透～
店内环境💡
一进来就觉得很温馨呢，不管是装潢还是家具饰品都有一种回到了国内小酒吧的感觉。木地板+木墙+木头桌子感觉很和谐～ 加上小牌子上的名语像“哥抽的不是烟是寂寞”😂感觉有点带回到我的学生时代。电视上再放周杰伦年轻时的老歌 不自觉的跟着哼哼哈哈。店里大概有10桌左右 不是很大，我们去的早5点多就到了是第一组人，走的时候差不多都坐满了！店外面还有一桌有暖炉的 大概是为了抽烟的吧，但是我第一个想到的是可以带狗😂有室外桌的中餐厅太少了！
自助麻辣香锅+点菜😋
在餐厅后面有很明显的一排自助拿麻辣烫材料的地方，加上英文名字叫customize malatang导致我们以为这家店只有麻辣烫之类的。但是大错特错啦！！它还有好多菜可以点！！而且iPad点菜！有没有走出美国大农村回国了的感觉😂 每周1-4有特价菜，还有凉菜，融合菜等等。“放学别走”猜猜是什么？没错是烤串小吃！😋
因为我们是探店的嘛，就请老板来几道推荐的菜～ 然后选了喜欢的麻辣香锅底料😋坐等吃啦！
来开吃啦🤩
🥢三香排骨
上来以后误以为是羊排，其实是猪排🥩。真的是做成了羊排的味道！！肉特别嫩而且三香特别好吃。第一道菜就上来被我们吃光了，虽然嚷嚷着慢点吃后面还有但是还是啃光了😋$15刀左右感觉很值耶。而且第一道菜这个出场真的是仙气缭绕啊，这个presentation一定要是打满分的哈哈
🥢刚好芋见你
这个我没有吃过耶，不过我闺蜜说中国很多地方都有的菜。主要是芋头泥，蓝莓酱，虎皮花生，薯片。凉凉的丝丝甜味，开胃菜或者最后吃都不错。分量也是给的足足的 觉得3个人吃不完😅 这个大概10刀左右～
🥢干锅鸭头
鸭头我从来没吃过，比较挑食😅不敢吃奇怪的东西... 但是!!这是我闺蜜她们最最惊喜的一道菜！说太久时间没有在美国吃到鸭头了！说如果知道这里有鸭头早就过桥来fremont了！服务员小哥给了一次性手套方便下手抓～ 味道的话说还是挺正宗的，有家的味道～ 她是北京人说和她在北京吃的差不多的。邻桌两个mm看到我们吃鸭头也点了，那个妹子是东北的，说口味稍稍有点甜味 我们都没吃出来我还觉得咸呢😆才$13刀左右，自己去试试吧，告诉我你觉得味道如何呀！
🥢茄汁鱼花
这道菜来的刚好～ 有点酸甜的味道cut through前面的干锅留下的麻辣😋感觉小的时候经常在饭店吃这道菜，甜甜的很好吃～ 剩下来的拿回到家男票问我为啥点了orange chicken😂 突然发现味道还是挺像的！但是人家这是鱼😂 这道菜$13刀
🥢麻辣香锅
麻辣香锅是主打菜啦，可以麻辣干锅或者麻辣烫，锅底可以选原味 麻辣 泡椒 番茄。原味是不辣的或者微辣都可以～ 材料上面分享了自己拿盘子选的，之后称重计算。之前yelp上很多review都觉得太贵了，老板也听了评论降价啦！现在$10刀左右一磅。闺蜜说这个花椒不一样，在美国的花椒没有这么麻，老板说是自己从中国进的花椒😋
🥢辣炒小三
最后一道菜叫辣炒小三（偷笑），这三名分别是龙虾，虾，还有花甲。之前鸭头的手套又派上了作用～ 味道还不错 不过现在舌头已经微麻了😅哈哈哈 除了三位主角还有黏玉米，薯条，芹菜。黏玉米我居然没有吃过！闺蜜说中国的玉米都是黏的 只有美国的才是甜的～
写在最后
本来以为会一人抱一锅麻辣烫，但是没有想到是融合菜餐厅！幸福的吃的太饱了，虽然还有好多菜想要试一试 只能等下次啦！剩菜打包回家啦还可以再吃两天😆第一次探店完全不知道流程是怎样的😅谢谢君君给这个机会还有感谢老板热情招待～ 真心觉得很好吃推荐大家都去尝尝呀～
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最新评论 4
:他们家很好吃 但是现在3点就关门了。。。
:真的超好吃！茄汁鱼很像松鼠桂鱼了，价格太便宜了……大排巨大的分量，麻辣烫清汤都浓厚，炸串跟国内太像了，很喜欢作料！~啊啊除了不太喜欢芋见泥，其他的都可以闭眼点
:目测，锅碗瓢盆好看
:哈哈哈哈 也好吃的😂