热热闹闹过大年咯！
🐭昨个儿刚发了一篇晒货是关于，为了后天大年夜
去了几个中超都没找到八宝饭的踪影，虽然最后还是买到了心意💕的了，爱折腾de我，今晚又马不停
蹄de亲手做了几个，只为给娃儿们👦👧de脑袋瓜里
留个麻麻de年味嘛！！！✨
🐁材料：豆沙本来应该买袋装de，硬是没找到，只
能用这个罐头的啦，有点稀，袋装比较厚实不会流
动，豆沙馅料里我加入了两勺桂花酱，增加香味，
豆沙本身的甜味和添入桂花酱后，也不会甜过头，
再加入少许猪油，猪油我家常备de，平时买猪肉的
时候，看见有猪油就买一块，回家熬制好，熬出来
的渣渣还能和豆腐一起炖汤，回正题，不扯远了，
这猪油放瓶子里储存可方便了，能给好多菜增加香
味，和口感！嗯，Mix豆沙，桂花酱，猪油！馅料就
完成啦！
红de绿de 可喜庆了呢！
说来就来，因为没找到合适de红绿丝，我就用了青
梅，小干番茄🍅，两款黄色de酱芒果，山核桃，红
枣，金桔，齐活了，八宝饭Topping有啦！
摆出你要的型！
🐭小口碗，很重要哦，这决定于你的八宝饭的
size，碗里要抹上一层猪油，猪油可以帮助这些红
的绿的稍稍固定在碗底，不至于它们乱跑，这样还
方便八宝饭金蝉脱壳😜，摆放红绿丝，好看的一面
朝碗底，当八宝饭华丽转身后，蜜饯漂亮de一面，
就呈现在你面前啦！
千万别贪心把豆沙➕多了呢！
记得这一步要压实噢！
🐭前面红的绿的放完啦，现在我们开始➕糯米咯，
糯米里面放点糖和少许猪油，糖的多少取决于你对
甜的认识哈，我做4个八宝饭的糯米放了两勺的糖，
一个八宝饭de大小，手掌心那么大.糯米把碗一圈填
满后，就可以放豆沙馅料啦，不能太贪心放太多
哦，因为我这个豆沙比较稀很容易爆浆爆出来！最
后糯米把豆沙都盖住，压实，这两字儿很重要呢，
关系到整个八宝饭de型态，嘿！
新春年味，怎么少的了你！
是圆的，是椭圆的，或是方的，给我整个型呗
🐭最后再来个大合照！这是冻起来之后再集合拍的
集体照！保鲜膜包起来，可以冷冻保存，冷冻之后再加热的话，需要蒸锅水开蒸15分钟！
🐁家宴是最高de一种礼遇！💕
🐁回家吃饭是一件幸福de事儿！💕
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最新评论 3
:比店里卖的还好看！
:赞
:谢谢小仙女de夸赞！😘