来美国不到两年，经历了多少酸甜苦辣，每每夜深人静的时候，我是多么怀念在国内的时光啊！尤其是美国的饮食习惯，让从小在国内长大的我，真的是不好接受。秋风吹落了一地落叶🍂，天冷了，冬天的脚步越来越近了。呆在开着暖气的屋里，望着窗外树枝摇曳，远远的落叶好像给大地披上了一块温暖的焦糖色地毯。乡愁涌上心头，我想爸爸妈妈了。记得小时侯，我和父母住在河北宣化的河北师范大学的家属宿舍，冬天寒风吹起的夜晚，我最喜欢的是妈妈用火炉给我烤红薯，红薯贴放在炉肚里，要好久才能拿出来，我常常是闻到红薯的香甜味道，就开始嚷嚷要吃红薯。长大了之后，都是在冬季买小摊贩的现成烤红薯。到美国之后，我非常想念冬季的街头飘荡的红薯味道。自己动手丰衣足食，我买了红薯，洗净放到烤箱里，我用的是小烤箱，拧一次只烤30分钟，翻个，在拧30分钟，一个中等大小的红薯基本就熟了，我喜欢火大的，所以一般会在烤30分钟。我买的是wholefoods紫皮红薯，Costco 卖的黄皮红薯不是特别甜.当我拿出烤好的红薯，就很奇怪这么简单又好吃的红薯，我为什么在国内没自己做过呢？据说红薯是最好的减肥食品，而且营养价值很高，我现在基本每天晚饭之后吃一个烤红薯，就当作饭后甜点。你喜欢吃烤红薯吗？
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