我的养生小帮手 | 九阳破壁免滤豆浆机

Koro 1.53万浏览 2019-08-25 发布

写在前面

哈喽大家好，你们的美食博主又又又上线啦！

首先非常感谢金主君君和华人生活馆提供了这次众测机会并选中了我作为众测员。自从上次众测了Bruno多功能锅之后一不小心就在美食博主这条路上越走越远啦。此次的众测产品是来自国货之光九阳Joyoung的最新款破壁无渣免滤豆浆机P10。

这款豆浆机无论是从外观、材质还是功能上来说，都可以说得上是目前市面上非常优秀的一款啦。那么我们话不多说，一起来看看这款高端大气上档次的豆浆机究竟有多厉害吧！

我们一起开箱吧

图片来自于@ Koro，版权属于原作者

在app里收到"众测产品已发货"通知的当天晚上就收到了这个大大的箱子。黑色的纸箱上印着商品照片和商品名称，非常的简洁明了，黑色的背景也让这款豆浆机显得更上档次了呢。

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箱内也延续了外观上的简洁明了。打开箱子首先是一包说明书和其他配件，用于缓冲的泡沫垫板非常的结实，完完全全不用担心运输过程会对机身造成任何的损坏。

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配件包括：产品使用说明书x1、电源线x1、量杯x1、接浆杯x1(初始放置在在豆浆机内)、接浆杯把手x1、清洗用的小刷子x1。可不要小看了这个小刷子哦，它在后续的清洁过程可是起到了非常重要的作用呢！因为是破壁免滤豆浆机，所以就没有以前普通豆浆机常见的滤网啦！

华人生活馆提供的这款产品的电源线是专门为美国使用配置的美国电压专用接头，国内的小伙伴们请自行在国内的其他渠道进行购买哦。

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拿开上层泡沫隔板之后就是我们本次测评的主体啦！锵锵，P10豆浆机本机的机身和机头。包装真的非常简洁，没有多余的零零碎碎，从环保的角度给它点个赞！

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把它们都摆出来看一看！裸机尺寸：180mm x 230mm x 310mm，功能强大又不占地，是现代厨房必备好帮手！

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镜头拉近让我们来看一看这款豆浆机的主力选手-刀头部分。这里采用的是晶钢波浪刀，整刀精钢材质，经过特殊工艺的切割和打磨处理，非常的厚实，清洗时还不易伤手。5刃前刀和3棱后刀的组合，交叉打磨食物，使得口感更加细腻。

外侧的魔立方20孔矩阵式扰流器不仅帮助研磨出无渣豆浆，还对刀头起到了保护作用。

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每一处细节都仿佛写着"高级"两个字呀！

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超大容量内胆，900-1300ml，可满足2-5人使用，适合两人的小家庭，也完全hold住五个人的大家庭哦。制作各类饮品时可根据人数在加水时进行选择，最高可以选择到1300ml，约等于550ml的矿泉水两瓶半那么多，相当于普通家用水杯5人份。

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外层采用的是拉丝工艺外壳，磨砂金属面显得非常上档次，比起我好几年以前买过的塑料外壳豆浆机不知道高级多少倍呢。搭配简洁时尚的外观，摆放在客厅厨房都是工艺品一样的存在。

内胆使用的则是304食品级别不锈钢。双层杯体加倍呵护，不仅防烫，而且对保温和降噪也都有很好的效果。

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控制面板则是很少在豆浆机上能见到的的侧置4.5寸触摸屏，按键清晰明确，操作十分简便，老年人也不用担心不会操作啦。根据菜单加入各类食材和定量的水之后，按照提示选择相应的功能之后点击启动，然后就可以去干别的事情，大约半个小时之后豆浆机就会提示你来享受新鲜出炉的热腾腾的美味啦。

除此之外这款豆浆机还有强大的3-11小时预约功能，可以提前一天晚上预约好第二天的早餐，一觉起来就能闻到早餐的香味简直是太幸福啦。这次由于时间的关系我没有来得及测试预约功能，以后有机会晒货的时候再跟大家继续分享。不过我个人觉得豆浆机进行研磨的时候声音还是难免会有些吵，如果是半夜响起来难免会影响睡眠，所以不太推荐住studio的小伙伴进行半夜预约功能，更适合厨房在一层卧室在楼上的大house选手哦。

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开完箱，接下来让我们看看这款功能强大的豆浆机究竟能做些什么吧！

跟我一起养生吧

干湿豆豆浆

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收到豆浆机的第二天就拽上家属跟我一起去99 ranch采购了一大堆乱七八糟的豆类，因为也是第一次买对品牌不太熟悉，所以就随便买了一些，毕竟差别也不会太大。这里用的是图中这款有机黄豆。

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用小量杯称量9/10杯的干黄豆，在清水中充分浸泡，我泡了差不多半个小时就已经可以使用啦。

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把泡好的黄豆放入豆浆机内，加水至刻度线，这里根据家里的人数选择900ml-1300ml，因为我家就我跟扣肉爹两个人所以就只加到了900ml。

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盖上豆浆机，通电，选择"干湿豆"然后轻触启动按键。豆浆机就开始工作啦。

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大约30分钟之后豆浆就做好啦。豆浆机会发出"滴"的提示音，同时触控屏中央也会显示"end"的字样。打开看看，哇，好绵密的泡沫！真不愧是传说中的破壁豆浆机，喝之前都不用过滤了呢！

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非常鲜香绵密的豆浆，可以趁热加一颗冰糖进去融化一下，适合乳糖不耐的选手代替牛奶进行补充营养哦！不过不能太心急，要稍微等一等再喝，因为刚刚煮出来的豆浆它真的很烫欸！

红色三宝豆浆

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依旧是用配件里的小量杯称量：干黄豆3/5杯、干红豆3/10杯、枸杞1/5杯、红枣4颗。

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是一碗看起来就非常养生的食材呢！

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这里的黄豆不需要提前浸泡，可以直接使用哦。把红豆黄豆进行简单的清洗，红枣去核掰成枸杞大小。将全部食材放入豆浆机中，加水至900ml。

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选择"枸杞浆"功能后轻触启动按键，大概28分钟之后机器就会提示制作完成啦！

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因为红枣本身的甜度所以这款饮品不需要额外加糖，喝起来口感绵密，味道也完完全全是食材本身的香甜。趁热喝一大杯，不仅饱腹，还能补血养颜，对女生尤其有好处哦。

黑芝麻糊

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曾经买过很多种品牌的黑芝麻糊，但总会觉得冲调型的黑芝麻糊有点甜度过高，而且不知道它们的食材来源，那就自己来做吧！不仅能控制适当的甜度，而且还能保证真材实料，在豆浆机的帮助下非常的简单方便哦。

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用到的食材有：黑芝麻30g、糯米50g、大米50g。将所有食材洗净，浸泡大约一个小时，倒进豆浆机，加水至900ml。

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选择"米糊"模式然后轻触启动。

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大约25分钟之后就制作完成啦！可以根据个人的口味加糖，我个人喜欢淡一些没那么甜的黑芝麻糊。在大家都面对脱发困扰的这个时代，多吃点黑芝麻糊肯定是没错的啦！

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可以清楚的看见碎芝麻的颗粒，真材实料吃起来也更加放心。不过由于是第一次做没有掌握诀窍，感觉这次的芝麻糊不够粘稠，而且米糊的味道有点盖过了芝麻的清香。下次制作的时候准备调整一下食材比例，再多加一些黑芝麻，然后把大米全部换成糯米，大概会更浓郁一些吧。

一个小小的总结

总的来说这是一款非常高级非常优秀的豆浆机，不仅外观和材质非常适合现代厨房，而且功能十分强大。除了我上面制作的三款饮品之外，它还能制作数十种五谷浆、豆浆、果蔬汁还有蔬菜粥等等，绝对是居家生活的一大利器！有了它，像我一样的养生选手可以更加专业的养生啦！

美国的小伙伴们可以去华人生活馆购买哦，现在还有中秋节特惠，精选厨电满$200减$20，是个不错的折扣呢！

写在最后

这是我第二次写测评文章啦，依旧是有些经验不足和小紧张，希望大家多多包容哦。因为刚搬来新家半个月的时间，家里的很多东西还没收拾好，拍照条件有限，也来不及布置太厉害的拍摄背景。这里特别感谢一下扣肉爹提供他的超大书桌给我拍照，木纹的效果真的很上档次欸。

而且这次由于时间的关系，原本以为能在开学前有足够的时间多做几款饮品进行测评，结果被学校这周的workshop折磨到连续通宵连觉都没得睡，只好在周末抽出时间拍了照修了图码了字。也非常感谢君君的理解，给我延迟了两天的时间在周末来完成这篇报告。虽然这次尝试的菜单没有很多，但也希望大家能够喜欢我这次的文章呀！

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