1️⃣ 吃货の一天
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作为超级吃货的大涵和家属，每个周末都要吃火锅！嫌麻烦的时候就出去吃，有空的时候就自己在家弄😋 今天就来算算看，如何30刀搞定两人份海底捞🌟
1️⃣ 火锅锅➕锅底
火锅锅当然是必不可少的！这款锅是前年黑五在Macy's购入的，原价应该是二三十刀，当时只花了9.99超级划算～ 用了一年多没有一点毛病，插电式温度好控制，也容易清洗👍🏻
$9.99，购于Macy's
火锅底料是重头戏！厨房的柜子里常年备着各种口味的锅底：白家四川/重庆火锅，海底捞菌菇/清油/番茄/牛油等等！都是在家附近的99 Ranch大华超市购入，打折时$2.99，不打折的时候也只要3刀多，物美价廉😋
$2.99，购于大华超市
2️⃣ 各式火锅菜
$15，购于法拉盛新世界超市
最爱的火锅菜就是各种肉！虽然家周围的华人超市不少，但是切好成片的新世界超市最好👍🏻 牛肉，羊肉，鸡肉，猪肉全部都有！物美价廉，两份肉够我和家属吃两顿😋
Basa鱼片➕绍菜
鱼片也是少不了的美味～大华超市里一整包鱼片只要10刀左右，够吃4-5次！绍菜每个华人超市里都有卖，不知道是不是大白菜，总之口感几乎一样，放在辣汤锅底里太入味不喜欢，但是放在清汤锅底里无比好吃💯
各式丸子
好吃的丸子，既能填饱肚子，也能增加食材的丰富性。华人超市里的冷冻柜里都有卖，价格便宜，吃多少买多少十分方便！大涵最爱的丸子是牛筋丸，鱼籽丸和花枝丸。亲亲肠，蟹足棒和豆腐果也强烈推荐👍🏻
散称豆芽，盒装蘑菇，袋装干木耳
再给大家分享一个小技巧，火锅汤底开了以后，先放半锅豆芽再放肉类和其他蔬菜，可能有很好的提鲜效果💯 木耳我不喜欢买新鲜的，非常容易臭，下锅也会影响其他菜的味道。建议买一整袋干木耳，吃之前提前20分钟泡开清洗就好～
3️⃣ 蘸料&配菜
各种酱料
好吃的蘸料和油碟，能让火锅菜的美味得到升华😆 我喜欢的搭配就是海底捞自家火锅蘸料➕老干妈辣酱➕八角牌香油，再加一些蒜蓉，芝麻和香菜，好吃到哭泣🤣
最后再分享一下额外的配菜，法拉盛一家有名的卤味店有卖～ 海带丝➕千张丝，豆腐块➕芹菜片，微辣鸭脖，三大盒只要20刀，一次吃到爽😋
去饭店吃火锅至少要五六十刀，在家吃能省下不少钱，一起买一起准备还更有趣味～ 祝大家都能找到自己的小确幸，和所爱之人一同分享❤
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最新评论 2
:请问法拉盛卤味店是哪家 在什么位置哦~~
:罗斯福大道上，梅西大门对面街有很多小店面，就是其中一家，你得自己找一找😂