在这里给大家分享一款宝宝们最爱吃的香肠，不过我相信，不但小朋友们爱吃，很多大朋友们也是很喜欢的，对不对？其实我想说，我就是其中一枚😂😂......但是外面买的添加剂一大堆，而且那些原材料也不知道是什么样子的，还是自己做才能吃得更安心呀……
制作材料
猪肉 360克
熟玉米粒 100克
玉米淀粉/生粉 60克
蛋清 70克
清水 40克
调味料：盐、胡椒粉、生抽、鸡粉、蚝油（按自己的口味随意调味）
制作步骤
先把材料准备好，猪肉里最好混合20-30%的肥肉，出来的口感更好哦……
我用的玉米粒是冷冻的那种sweet corn
把肉切成小块放入料理机里打成肉酱
然后放到一个干净的搅拌碗里
加入玉米粒用手搅拌均匀
P.S 如果做的量大可以用厨师机搅拌，但是要用像扇子的那个搅拌头，不是打发蛋白的那个网式的，也不是揉面团的那个勾哦.....
加入蛋清混合搅拌均匀
再加入清水，混合搅拌均匀
再加入玉米淀粉拌匀
最好放调味料，按自己喜好调味即可
把做好的肉放入裱花袋里
然后再挤到香肠模具里，尽量挤的时候要均匀并饱满一点，这样蒸出来之后不怕中间出现空隙
烧开一锅水后，放到锅里，蒸20分钟左右
蒸好后拿出来不烫手就可以脱模了，如果不怕烫手的也可以立刻脱模......
自制的香肠无添加剂，既美味又健康，让宝宝们吃得开心，妈妈也放心......
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最新评论 22
:请问你打肉酱的料理机是什么？用了好多料理机都打不到那样效果
:可以加番薯粉吗？
:辅食做半天，宝宝吃一口。
:我发出了心酸且同感的笑😂
:哎 是真的好心酸😔
:不加蛋清可以吗
:那要增加水量，但是不加蛋清的口感差很多哦……
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:果断关注，以后就按你的菜单来做菜了
:今天按你的配方做了6个 很好吃。孩子们都很喜欢 吃完好想吃哈哈哈 谢谢 圣诞快乐🎄🎁🎅
:果断学起来
:没有膜具 可以用烤盘来蒸么？？？？ 好想吃😂
回复 @kittypink:😄了解～ 真是好主意呀哈哈哈哈哈哈哈 今天材料都备齐了 正愁没膜具呢 这下可以直接撸起袖子干起来了
回复 @麥兜兜:是 就像大白兔奶糖那样 卷起来 两边拧紧 然后蒸 就行了
:超赞！
:好棒的菜谱！
:想问模具哪里买的？谢谢～
:eBay、amazon都有
回复 @小_鱼_儿:好的，谢谢你(๑>ᴗ<๑)
:厉害👍必须收藏起来～