前言
好吧!我承认本来只打算晒货分享这道鱿鱼糯米筒,但是看见撒钱君又上线啦!身为小财迷的我就改为码文了☺️☺️☺️以前有分享烤箱版的teriyaki鱿鱼糯米筒,这次我用的是平底锅来煎烧烤酱鱿鱼糯米筒,发现比烤箱版的简便而且烧烤酱更好吃😋,在这里提醒爱吃烧烤鱿鱼的妹纸,千万不要错过哦~
光看图片是不是已经很馋了?有兴趣请继续往下看~^_^
开始吧~
首先先来做炒糯米部分:
材料有:糯米适量、鱿鱼一只、泡发的干贝适量、泡发的香菇5朵、火腿切丁、胡萝卜丁、芹菜丁、葱花~
糯米提早两个小时浸泡后,沥干水分放在锅中蒸熟备用~
锅中倒入适量的油,接着放入泡发的香菇和干贝、火腿丁翻炒均匀,接着放入胡萝卜丁和芹菜丁炒香~
接着倒入蒸好的糯米,按压均匀,接着翻炒均匀~
接着加入一大勺李锦记的极味鲜酱油,一小勺的鸡精翻炒均匀,接着再倒入适量的料酒翻炒均匀后就可以出锅备用啦!这个量的糯米饭可以做三只鱿鱼糯米筒的分量~今天家中就只剩一只鱿鱼了,所以今天就做一只的量,剩余的糯米饭单吃也非常美味~
鱿鱼一只,去除内脏和眼睛清洗干净,再用厨房纸巾拭干水分~
接着把刚才炒好的糯米塞入鱿鱼中,塞至八分满左右,封口处用牙签固定住,防止煎过程中糯米会跑出来~
鱿鱼部分的酱汁用到:韩国烧烤酱原味和香辣味各适量、孜然烧烤粉、七味粉各适量~
平底锅中倒入少许油,放入鱿鱼煎至变色~
很快鱿鱼煎至两面都变色后,刷上韩国烧烤酱原味和辣味各适量~
接着加入非常少许的清水,确保鱿鱼完全煎至熟透就可以出锅啦!现在看起来有点丑哈哈哈~
接着把鱿鱼均匀地切成小段,鱿鱼须切段装盘~
接着在鱿鱼上撒上适量的七味粉和孜然烧烤粉,好吃又饱腹的鱿鱼糯米筒就完成啦!是不是非常简单咯~喜欢鱿鱼的妹纸们赶紧行动起来吧!
好啦!这次就分享到这里了,喜欢这道鱿鱼糯米筒的宝宝们不要忘记动动手指头帮忙点个赞,喜欢我分享的美食欢迎➕关注哦~我是一个爱做各式各样美食的纸老虎哈~^_^
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最新评论 39
:👍
:不知道这位女侠尊姓大名,小女子已经佩服的不行~非常欣赏谁能自己做美味给家庭成员。有爱有耐心!赞
:呵呵~小仙女过誉啦~
:哇这个好棒感觉我可以试试 笔芯
:恭喜亲当选原创之星啦!请在1月1前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到shaihuo@dealmoon.com领取$25Amazon礼卡,君君会在2个工作日内做出回复(超时未领奖视为自动放弃)
:谢谢君君,已发送
:糯米适量 干贝适量 适量油 适量酱 哈哈哈哈
:这个“适量””好复杂,哈哈哈//@楼兰Wendy: 糯米适量 干贝适量 适量油 适量酱 哈哈哈哈
回复 @布拉格之谜:😄没事没事 就是觉得可能更量化一点会更实用 这样会让第一次做的人也基本上不会失败
:太厉害啦
:烧烤鱿鱼🦑🤤,每次看到你分享这个我都想做,不知怎地过一段时间就忘记了
回复 @布拉格之谜:嘻嘻,XO酱买了,腐乳买了,包心菜也买了,就是不知道啥时候才能动手
回复 @南宫踏雪:明天做起来,就当给你家属补过生日呵呵
:看着超级好吃,棒棒哒👍
:谢谢亲爱滴~^_^
:学起来 学起来😄
:做起来~👏
:太厉害了👍
:太厉害了👍
:大厨大厨👍🏻
:蟹蟹小p
:太棒了!!喜欢鱿鱼喜欢糯米🤩
:这两样我也喜欢
:太好吃了😋👍
:太棒啦!缺少烧烤酱😂
:哇,这才是心灵手巧~~
:可以用蚝油和甜面酱混匀后替代烧烤酱~
:我平时最爱吃烧烤鱿鱼啦!呵呵
:看着超有食欲!好👍👏
:呵呵~这道鱿鱼糯米筒对你而言小菜一碟,喜欢鱿鱼的话,有空也试试看~😋
:好有食欲😋
:食欲满满,而且超好吃
:😋😋😋👍
:哇哇哇!口水流一地!一大早醒来的我饿死了😄
:呵呵~做法简单,妹纸有空也试试看😋😋😋