懒人烤肉肉

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hellopandababy
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烤肉神器

烤肉也可以是家常菜之一。这是因为从亚马逊入了George Forman烤肉神器。购于亚马逊,单价约$29。物美价廉,使用起来很方便,一插电就能用了。这款烤炉还自带一个装油的小盘子,这样烤肉的时候能让食物中的油流出来,烤出来的肉肉也会更香更脆口。只要把握好时间,很容易就能做出外脆里嫩的完美效果。这个牌子还有其他的烤肉神器,有更便宜的也有更贵的。我当时也是乱买的,不过这款用起来还不错,起码没有被我打入冷宫。

烤鸡腿

做法:

1.先扒皮。刚从速冻拿出来的时候比较好扒,不过会很冷的。其实不扒皮也可以,不过我平常不吃皮的,如果不扒皮的话调料都在皮上面,扔了也可惜。

2.把鸡肉放在烤炉上,把烤炉盖起来。不喜欢太焦的同学可以在鸡肉上下放一层锡纸,这样也比较容易清洗,不过缺点是要多烤一下。注意,锡纸只是放在鸡肉上下,而不是包着鸡肉。因为我们还是想让鸡肉中的油流出来,这样鸡腿吃起来更香口。心急的同学可以压一下烤炉,这样比较快熟。用锡纸的话大概烤8-10分钟就好了。

最后撒上辣椒油。烤鸡腿很好吃,外脆内嫩特别香。我通常一次烤好几只,当天晚上吃一点,剩下的把肉都切出来,留着第二天中午吃。第二天的味道也是棒棒的。

烤猪肉片

做法也是很简单,跟烤鸡肉差不多。

猪肉切成片,调味,放烤炉上煎三分钟左右就好了。

总结:

这款烤炉真的很赞。除了烤鸡肉和烤猪肉片还可以烤三文鱼、烤羊肉串、烤虾和烤牛肉等。反正所有的肉肉都能烤。使用方便,清洁方便。适合懒人,10分钟就能做出棒棒的美食。

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