今天跟大家分享的是一道不需要任何烹饪经验的简单主食—-芝士猪扒焗意粉。
以上是所需要的大部分材料。另外还要有2块猪扒。猪扒用图中的香茅酱腌制20-30分钟，我这里是4块猪扒，用了一大汤勺的酱来腌制。因为中午只有一个人在家所以就用了2块猪扒。
水烧开，放入自己所需的意大利面的份量，倒一点橄榄油和盐到锅里，这样面比较入味。这里可以用家里任何一种意大利粉来代替，什么通心粉啊等等。如果家里有剩余的白米饭也是一个很不错的选择。意大利面只要煮软到可以吃的程度就捞出来沥干水份倒在烤盘里。
另取一个平底锅烧热倒少许橄榄油或其他食用油，倒入腌制好切块的猪扒。（猪扒也可以先切后腌的）炒到肉变色即可，不要炒到全熟，因为等下还要进烤箱烤。炒好就倒在意大利面上。
最后4汤勺左右的pasta sauce,撒上芝士就可以了。
放入预热好的350度的烤箱中烤15分钟即可。最后撒上少许Parsley 装饰作用，这个可有可无。
Ps.烤到最后几分钟稍微注意一下，看看上面的芝士有没有烤焦。因为各家烤箱温度的不同。
以上所提到的腌肉的酱汁和Pasta sauce 都可以用其他种类来代替，比如排骨酱啊，Alfredo sauce 啊什么的等等。家里有什么就用什么。这是一道可以随意搭配的主食，赶紧发挥你们的创意吧。😜😜
谢谢阅读。
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最新评论 3
:太有食欲了
:棒！
:谢谢