大家好, 我是黑暗料理廚神餅子. 作为一个90后中年少女，基本没有下厨经验的饼开始觉得叫外卖的日子要撑不下去了，所以特意开一个食堂，意为黑暗料理厨神的学习之旅，也想要聚集一众不做饭少女们一起捣蛋厨房. 希望各位中华料理厨神仙女们多多教导，饼子一鞠躬🙇♀️
作为食堂开业第一波，今天要給大家做的是麻！婆！豆！腐！
啪啪啪啪掌声鼓励！👏🏻👏🏻👏🏻
首先准备一下材料：
🍮 豆腐 兩盒
🐷 肉泥 半磅
⚱️ 姜 一點點
🥗 蔥 兩把
🍥 蒜 1/4粒
🥘 李錦記麻婆豆腐醬 一盒
姜、蔥，蒜切沫備好.
蒜頭姜沫翻炒一下肉泥.
倒入李錦記 麻婆豆腐醬.
豆腐沥一下水然后切砖.
加入豆腐、蔥段沫和適量醬油調味.
快好的時候加太白粉勾芡.
如果家里没有太白粉也可以用玉米粉，主要是为了让酱汁更粘稠～
登登登登～！出锅啦～🎉🎉🎉
實驗證明，李錦記 麻婆豆腐醬真的是非常簡單方便的操作，連我這種黑暗料理界的廚房毀滅者也能輕輕鬆鬆作出像樣的菜.
而且味道不算太辣，很適合拌飯吃呢！
我是餅子，咱們下期見( ´▽` )ﾉ 嗝～
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最新评论 5
:感觉勾芡后会更好吃😋
:勾芡后酱汁会比较浓，能挂在豆腐上～味道更好😋
:那老阿姨飘过～
:逮住并亲一口😚