又到周末啦，给家人烤个健康营养好吃的芝士培根鸡蛋玛芬和法国吐司。吃完体力马上Up,度个完美的周末。
这份西式芝士培根鸡蛋杯早餐不仅简单快手，为了面粉过敏体质的人也非常适合。把培根、洋葱、蘑菇、菠菜、柿子椒放一点橄榄油炒好，然后分装在铺好油纸的muffin 模具里，撒上蔬菜、奶酪，放入烤箱烤20-30分钟就好了！
食材可以随意更换
芝士培根鸡蛋玛芬
【食材】
鸡蛋4颗 培根6条 洋葱半个 菠菜 葱花（可不放）香菇4个 盐 黑胡椒
【制作方法】
把所有食材切成小丁，热锅，放少许橄榄油。先炒培根，出油后放入洋葱和葱花炒香，依次加入蘑菇、柿子椒炒熟，放少许盐和黑胡椒。
将油纸铺入玛芬模具，做成纸杯模具，将炒好的馅料3/1填入模具。加菠菜，倒入蛋液（加盐）稍微搅拌一下。
烤箱预热到280华氏度，放入烤箱，烤20分钟，调高温度至320华氏度，再烤10分钟。具体烘烤时间可根据不同烤箱的温度来调整，烤到蛋液凝固即可。
味道怎么样？培根的熏香混合着芝士和蛋香，香菇口感象肉，蔬菜甜香，非常好吃。
可以多烤一些用锡纸包好放冷藏，第二天早上用小烤箱热一下，非常方便！
有兴趣的朋友学起来吧，这份西式早餐符合咱亚洲人的口味，咸香口😋！这道早餐也很适合美国客人Party。
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最新评论 2
:爱你😍😍😍😍
:🌹！没加一点面粉，味道很好，一定要试试呦。减肥党的最爱😉