前提
大家好，今天我会跟各位小仙女介绍一下怎么弄“白汁芝土焗青口”。其实我也是第一次弄。在圣诞节的那天我突然想起在外面的餐厅冲过这个料理。所以就好想再吃一次。刚刚好家里买了青口，所以就觉得自己试一下！我在同一天弄了差不多20个青口了，而且家里的人都说好吃！所以我就决定跟你们分享一下我是怎么样弄的～
材料🤔
需要的材料有：洋葱，蒜蓉，芫荽，butter，青口，牛奶 或者 heavy cream，面粉， 盐，芝土， 还有 黑胡椒粉。
预备步骤有：先把洋葱，蒜蓉，还有 芫荽 分开切成小丁（小粒）。还有把butter切开一片片。我用了5片。
如何弄白汁（白酱汁）？
我们先来弄个白酱汁。我们先开中火然后把一片片的butter放进去锅里面融化。等到butter完全融化之后就把提早切好的洋葱还有蒜蓉放进去锅里炒。
炒到它们变成金黄色的时候就把面粉加进去一起搅拌。我用了大概1/4碗的面粉。让面粉把洋葱还有蒜蓉完全包着。这个时候你可能会看到它变成一块粘粘的东西。不要慌张，这也是为我们下一个步骤铺垫的。
由于我没有买heavy cream，所以我就用牛奶。现在我们慢慢的把牛奶分开的倒下去，我大概是用了4-5碗牛奶。每倒一次牛奶进去锅里面，我们就要用勺子搅拌均匀。重复这个步骤直到你把准备好的牛奶用光。之后加入盐还有黑胡椒粉进去调味。然后我们把芫荽放进去炒一下就好了^_^
现在我们的白酱汁就弄好了～
第二部分
1⃣️我们先把oven预热到215度。
2⃣️拿一个可以放进去oven的盘子，然后把青口放上去。
3⃣️用勺子把白汁均匀的铺在每一个青口的上面。
4⃣️按照自己的喜好，把cheese铺到白汁上面。我用的是Mozzarella Cheese。
5⃣️把适量的芫荽撒到cheese的上面。
最后把装着青口的盘子放进oven里面大概7-8分钟左右。然后美味可口的 白汁芝士焗青口 就可以上桌啦～😍😍
可以吃啦～😍
最后
一定要趁热食用哦，不然冷了就没有那么好吃了～每一个人弄这道菜的时候可能都会有不同的方法。每一个人的口味都会不一样，所以我只是把我的方法分享给大家～希望你们喜欢～😘
谢谢大家～💕
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最新评论 4
:好吃
:😊😊
:面粉是低筋面粉吗？
:是低筋面粉哦