过了南瓜季之后，再想做南瓜饼就比较难了。其实可以有很多代替方式，红薯糯米饼也是非常非常美味，作为大餐之后的甜品是相当不错哒❤️
食材准备
❤️红薯
❤️糯米粉、芝麻
❤️糖、油
步骤
🌟1⃣️ 红薯去皮切块，放入蒸锅里面蒸15分钟，开盖之后山芋完全软掉面了就可以了
🌟2⃣️ 红薯放置凉了之后加入糯米粉和糖，慢慢揉，本身红薯内部有一定的水分，所以不需要放水。可以一边加糯米粉一边揉看看情况。揉到不粘碗就可以了，放在一旁稍醒一会。
🌟3⃣️ 在盘里面撒上芝麻，把红薯泥搓成球，轻轻压在芝麻上，红薯一面上沾了芝麻，轻轻的压平。把有芝麻的一面就放置在盘里面。
🌟4⃣️ 如果不马上做，可以拿锡纸盖着，防止水分蒸发之后，就容易会变得干开裂。
🌟5⃣️ 锅内加油，加热之后，把饼放进去慢慢炸至金黄即可以拿出来，放入垫好吸油纸的盘子里面。
炸出来的红薯糯米饼很甜，外面酥脆的芝麻混合着软糯的饼，非常好吃😋
Tips
1. 揉成圆球之后，不要把饼压的太扁，因为是靠炸让它熟，时间久了之后，容易糊。
2. 红薯压成泥之后加入糯米粉最好在手里尝试搓一搓，不要太干也不要太湿。
3. 红薯可以蒸，可以煮，也可以烤。不过最终味道最好的还是蒸出来比较好吃。
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:😋👍🏻