我又来做菜啦，这是第二次做菜！之前第一次做的是炸虾，这次又是炸虾哈哈哈，厉害了！！在网上看到一道油炸土豆芝士虾球，看上去超好吃啊，看到油炸的东西就挪不动脚步，决定自己做一次🙂
准备材料：虾 土豆 芝士 盐 胡椒粉
土豆削皮洗净切片，可以尽量的薄一点，加热熟得快。但是我的刀功就这样了，薄是不存在的！
把土豆片放入微波炉中加热烤熟，完全熟透软化之后捣成泥状（我是把熟透的土豆片放入保鲜袋中直接拿拳头揍的🙂）
将买来的新鲜的虾去头去尾去壳去虾线，并清洗干净，然后剁成虾泥
将虾泥土豆泥混合在一起，然后加入适量的盐和胡椒粉，之后用手抓匀。太粘的话可以稍微加一点点水
取一部分土豆虾泥搓成球状，然后在球中加入芝士。剩下的慢慢搓🙃🙃都搓成差不多大小
搓好久终于搓完了！！怎么样看上去还不错吧哈哈！！
将土豆虾球均匀的裹上面包糠
最后！将油倒入锅中，等到油热到八九分热之后再将土豆虾球放入油锅中。一边炸一边翻，否则很快就焦掉啦！！
炸好之后我担心里面包的芝士没有完全化开 ，所以我又放入微波炉加热了两分钟。万万没想到。。。。拿出来一看芝士全都炸出来了！！伤心💔
如果觉得味道还不够丰富的话，那就再蘸点酱吃，番茄酱，色拉酱什么的都可以，看自己的口味嗯嗯。🤗🤗
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