感恩节到中国朋友家聚餐，想着大家应该都不会主动吃火鸡，于是让老公在网上定了一只。千叮咛万嘱咐要买做好的，结果一大早取来一只冰冻生火鸡直接傻眼了。只好赶快拎着火鸡到朋友家，抹了老抽，蜂蜜，加了各种乱七八槽的调料直接放入烤箱烤了三四个小时。
果不其然火鸡出烤箱的时候聚餐已经结束了，大家意思一下每个人尝了几片，剩下了14磅的火鸡肉，于是接下来的几天的课题就是如何消灭它们。
简单租暴的吃法是火鸡腿配点蔬菜就是一顿丰盛的晚餐了。火鸡肉切丁加入玉米粒，胡萝卜做成炒饭。
本来想做鸡丝凉面，不过鸡丝撕的太粗了。加上生抽，宜宾芽菜，老干妈红油，花生碎，简单拌匀就好了。
加点水就可以做汤面了。
烤火鸡中间难免有很多没有入味的肉，把这些白花花的火鸡肉切成大块，用生菜打底，加上蔓越莓，脆饼，还有你自己喜欢的沙拉酱就是丰盛的凯撒沙拉了。
最后剩下的火鸡肉剁碎，加入青椒粒，蘑菇粒，意面番茄酱汁，最后在撒上芝士粉，就是鸡肉意面。
剩下的意面酱汁加上玉米粒，和米饭一起煮，就是火鸡烩饭了。
费尽九牛二虎之力终于消灭了整只火鸡，这时觉得童子鸡特别可爱。中美饮食文化动物差异气数在火鸡这件事情上体现的特别明显，为了突出节日气氛，大家都会精心准备一只火鸡作为节日餐桌动物主菜，不过想要做入味还是很难的，所以还是买餐馆里的比较方便。明年感恩节一定要早早预定popeyes的炸火鸡，据说值得一试。
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