最近姨甥女过来小住，今天就给她做个美味又营养的早餐。
材料
蘑菇，意大利小瓜，玉米粒，火鸡肉，意大利辣腊肠，芝士，酥派皮。（鸡蛋液）
调味料
蔬菜油，盐，黑胡椒粉。
注意
蔬菜、肉、调味料嘟是依个人口味而选择的，喜欢辣的朋友们可以加点辣椒进去的。这里还需要鸡蛋液，（因为姨甥女对鸡蛋过敏所以就省略了）最后一步的时候会用的，这样烤出来的酥派才会更加美味秀色。
做法
1. 烤箱预热至400度（华氏度）；把蘑菇、意大利小瓜、火鸡肉、意大利辣腊肠跟芝士切小粒备用。
2. 热锅后，加入适量蔬菜油，然后将蘑菇、意大利小瓜跟玉米粒放入锅中翻炒，快熟时加入适量的盐和黑胡椒粉就可以了。
3. 用擀面杖把酥派皮擀压到自己喜欢的厚度，然后选用一个大小适中的圆东西来切出派皮的形状。（我个人喜欢做迷你版的东西，所以这里选用了小碗）酥派皮是预先就做好的了。
4. 在派皮上边放入已经煮好的蔬菜跟肉，但是要把派皮的边边留出来。（喜欢多吃陷的朋友们可以多放一些，不过派皮的尺寸要是太小了就不要勉强，不然会包不住的）
5. 将派皮的边边包起来，这个就好像做包子饺子一样，按自己喜欢的方式做就行，不过这里的咸酥派是不封口的。
6. 加入适量的芝士。
7. 没有对鸡蛋过敏的朋友们在这里就可以刷鸡蛋液了，把鸡蛋液刷在派皮上边。（我就省略了这一步了。）
8. 烤箱400度，将咸酥派放入烤箱中烤12-15分钟即可。
tips：不会做或者不喜欢做酥派皮的朋友们，可以直接去超市购买这款Pillsbury的pie crusts，便宜又方便。（图片来自Google）
图片来自Google
总结
我做的酥派没有刷鸡蛋液，所以颜色没有烤出金黄色。刷上鸡蛋液，烤出来会是美美的金黄色。味道非常不错噢，姨甥女吃了好多呢！
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最新评论 2
:看起来很好吃
:😋