感恩节什么最重要当然是大烤鸡啦。在做之前我看了很多关于做烤鸡的视频，很多视频的材料家里很难找到，还要出去现买就很麻烦。所以这个方子是我结合多个人的经验总结得来。简单易学适合所有人。不过主要还是参考了田园时光美食的视频。是一个很温柔的阿姨。大家可以去看一看
材料
一整只鸡，盐，酱油，蜂蜜，葱，姜
沃尔玛买的
做的时候太匆忙了，直接扔掉袋子了，忘记拍实物了。这个就是我从沃尔玛买的整只鸡。大概五块钱。
步骤
1. 首先把整只鸡清理干净，并用厨房纸擦干。
2. 用四大勺盐给🐔做马杀鸡。再用两勺酱油上色，最后再在表面均匀涂抹两大勺蜂蜜。
3. 装盘，盖上保鲜膜腌制一个晚上。
4. 在吃之前提前三个小时拿出来并开始烤制。用锡箔纸严严实实包裹住🐔，并在🐔肚子里塞上姜和葱。烤箱350华氏度烤两个小时。
5. 两个小时之后，把锡箔纸撕开。用四百华氏每面烤十分钟共二十分钟。（这一步可以根据每个烤箱自己调整大概每五分钟看一下，主要是把鸡皮烤焦烤脆，并且达到上色的效果）
6. 装盘。拍照。发朋友圈📷
这是田园老师的完整步骤供大家参考，一些东西家里没有，还有的嫌麻烦所以并没有完全按照这个步骤做。
总结
其实大体的步骤我都是按照田园老师的方子，有的地方又根据自己的想法改了一下。本来田园老师用的是海盐，但是家里没有海盐我就拿细盐代替，后来怕不上色又加了酱油。然后又怕加盐和酱油加多了又加了蜂蜜。总之过程一直都是心惊胆战的。一怕不入味二怕考不熟，三怕太咸。毕竟第一次烤鸡嘛。
但是没想到做出来效果出奇的好，小伙伴都惊呆了。中华美食的真谛就是想怎么做就怎么做全凭感觉😎。
所以感恩节的夜晚为家人做一个烤鸡，应景又温馨。快快动起手来吧。
图片来自网络
最后是懒人福利，懒得做烤鸡的人，记得去沃尔玛买这个烤鸡。超好吃。
最后祝大家感恩节快乐🎇🎆
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最新评论 2
:沃尔玛烤鸡比costco的好吃吗
:我感觉都一个味😂