先来科普一下防弹咖啡！
防弹咖啡是我在纽约玩儿的时候接触到的，一年过去了，基本每天都会喝。以前咖啡喝完了过一会儿就困了，现在一杯咖啡很精神，能坚持很久。我很喜欢椰子油，所以bullet-proof ccoffee的味道也是我的大爱。（ps：请忽略我凌乱的背景。）
那首先来科普一下什么是防弹咖啡。“防弹咖啡（Bulletproof Coffee）”的配方如下：低霉菌咖啡豆，最少两汤匙无盐的“草饲料黄油”（指不采用玉米或小麦壳作为饲料，仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油，富含欧米伽 3 脂肪酸及维生素），一到两汤匙中链甘油三酸酯油（英文缩写 MCT，这是一种易消化脂肪）。
先来一张器具合集。磨咖啡豆的小壶我是一直坚持在用，我一般都坚持手磨，喜欢咖啡粉掉落的感觉，特别有成就感。咖啡滤壶，搅拌机，椰子油和黄油。
滴滤咖啡一般是我的base，法式压壶我也很喜欢。口感很不一样，看个人喜好。我一般偶尔变换一下，改变一下口味。
搅拌机是必备，把黄油，椰子油和咖啡搅一搅，混一混。咖啡的颜色就变成了淡乳白色。跟加了奶一个效果。
做成咯！我超喜欢，淡淡椰子油的香味和咖啡的苦涩，原来一天三杯，现在只要一杯！✌️欢迎大家来分享体验哦！
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