鸡翅怎么做好吃?5种鸡翅做法,让你一次吃个够

鸡翅怎么做好吃?5种鸡翅做法,让你一次吃个够

一看就是吃货
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自从上次发掘了做饭的乐趣之后,现在每天下班心念念都想做一道菜给父母吃,虽然有点累,但很开心大家都很喜欢吃,最近研究了很多菜色,爹娘都一直举大拇指夸赞,还被娘说她准备退休了?因为有了他们的称赞和鼓励,使得我更加努力去学习做菜了,自己的厨艺还需要改进,今天要跟大家分享下鸡翅的多种做法~

栗子鸡翅煲

材料:

鸡翅 1lb

姜片少许

栗子 随意适量

蒜蓉 少许

葱 少许

汁料:

水、生抽 、盐适量

1.首先洗干净鸡翅,然后切段(一半),然后用适量生抽、糖和盐把鸡翅腌15分钟,再加入适量的生粉、水和油适量腌再腌5分钟

2.开锅下油,等烧红油锅后迅速放下姜片、蒜蓉爆香,把鸡翅倒进去煎至双面都变金黄色

3. 煎到差不多就将栗子倒进锅中,煮一下再加水(加到可以覆盖鸡翅就ok)

5.最后再加一点生粉和少许水,轻炒几下收汁,加入生葱

6.把所有鸡翅从锅里取出放进砂锅里再焖2分钟,收火

简易版椒盐鸡翅

材料:

鸡翅6只

盐适量

胡椒粉

椒盐粉

红椒粉

柠檬一个

做法:

1.洗干净鸡翅,用刀在鸡翅背后割一下以便吸收料粉

2.用盐腌鸡翅30分钟

3.烧热油锅,然后开小火慢慢煎熟(两面)

4.等煎到两面金黄色时,两面撒上椒盐,辣椒粉,胡椒粉

5..继续煎多5分钟,关火,上碟

6.摆两片柠檬片装饰

蒜香鸡翅

材料

鸡翅8只

葱花 适量

姜丝少量

蒜蓉少量

盐少量

生抽少量

1.买回来的鸡翅是急冻的,因此烹饪前应先解冻,再把鸡翅洗干净、去杂毛。

2.倒入生抽、盐、少许黑胡椒粉、料酒做成腌肉料在一个容器中。

3.用剪刀把鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料里面进行腌制备用,大概腌半小时。

4.切蒜蓉,开火、烧红油锅,倒入蒜蓉,然后把腌好的鸡翅一只只小心倒进锅里双面煎到上色,不停翻转。

5、倒入生抽,炒均匀。

6、加适量的水焖煮。鸡翅熟后,加点盐、撒点香葱,收汁即可。

花雕醉鸡

材料:

鸡翅6只

花雕料酒一瓶(绍兴酒也可以)

枸杞少许

盐少许

请无视姜片(放错了)

做法:

1.洗干净鸡翅

2.烧一锅热水,把鸡翅放进一个平底容器里撒上枸杞,用隔水蒸热法蒸15分钟

3.蒸熟后去油两次,但记得把鸡汁留下备用,再用冷水冲一下鸡翅

4.把花雕酒倒进一个干净的容器里,把鸡翅放进酒中放进冰箱浸至少5小时就可以吃啦

土豆焖鸡翅

材料:

鸡翅9只切段

葱花少许

蒜蓉(忘记拍照)

姜片少许

土豆两条

盐少许

生粉少许

生抽少许

胡萝卜几片

做法:

1.先将鸡翅洗干净切段备用

2.开火烧热锅倒进少许油,爆香蒜蓉和姜片后迅速倒进鸡翅膀,炒几下放入生抽

3.放进土豆和胡萝卜继续翻炒,炒到土豆稍微变色再加适量水(刚盖过鸡翅就好)然后等一会儿再盖上锅让它焖

4.8-10分钟后打开锅盖,开点生粉和水打个圈圈放进去,继续迅速翻炒几下,关火,撒上葱花,上锅

结后语:

鸡翅的做法真的多到数也数不尽,煮的过程也不会很复杂。能够有效利用时间去做一道菜给亲爱的家人吃件很幸福的事,从中也丰富自己的厨艺增加经验,趁着准备父亲节我要多学几道菜?大家有时间也试做几道美味的鸡翅给你的最爱吃吧?

谢谢关注❤️

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最新评论 44

PingZZP

:收藏了

2021-02-10
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lollipopmeow

:😍😍😍🍗

2017-10-18
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酱果仁儿

:好厉害呀!收藏

2017-06-18
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marin_alove

:果断收藏。最爱鸡翅了

2017-06-16
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偶滴小鱼仔

:我只会可乐鸡翅

2017-06-16
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叮呤噹噹

:求助啊 我每次做鸡翅都觉得鸡翅皮好肥怎么解决啊

2017-06-16
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DadaM

:椒盐根本不是这样子做好吗?

2017-06-16
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Maria司司

:不错不错

2017-06-16
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Loveleo042414

:什么牌子的锅啊

2017-06-15
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宠爱小酒窝

:全是鸡翅

2017-06-14
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susie886

:你的锅看起来很好用,请问是啥锅?

2017-06-14
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Louise小田

:花雕醉鸡这个好,周末试试

2017-06-14
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LazyMoMo

:我也想问用的什么锅?我家的锅炒鸡翅都会粘锅?

2017-06-14
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来自月球的晒晒君

:恭喜亲当选原创之星啦!请在6月14日前用注册APP的邮箱将你的用户名、姓名、电话、地址信息发邮件到shaihuo@dealmoon.com领取$25Amazon礼卡(超时未领奖视为自动放弃)

2017-06-12
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沐小土

:背景好白

2017-06-12
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vitasharry

:这是什么锅呀?

2017-06-11
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面包树

:mark

2017-06-08
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想飞de魚

:收藏收藏!?

2017-06-08
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是虾饺不是小笼包

:流口水了?

2017-06-08
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一枚小小吃货

:啊呀好赞啊!!!

2017-06-08
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