早上打了两个小时的网球，太阳晒得已经热的不行了。去逛韩国超市的时候看到冷面在搞活动，3.99一袋两人份。回想起在北京上大学的时候打完球和小伙伴们去吃冷面的时光，必须要怀旧一下。
冷面当然汤头是关键，所以这种方便冷面是放在冷藏柜里面的。还有其他种类比如荞麦，炸酱，北京风味的，看不懂韩文，根据图选了一个经典口味的。
拿回家准备做的时候才发现按照后面的说明，面条是要开水里面烫40秒的，很是好奇。
打开包装袋，里面有一包泡萝卜汤料，一包辣椒酱，一包黄芥末酱，一包干干的arrowroot面条，这个应该是我们说的葛根粉面条。好可惜没有泡菜包，估计默认每个韩国人家里都应该必备吧。
开水煮40秒之后要用凉水冲凉，我直接加了些冰块。这个时候需要注意的是面条很容易就粘在一起了，最好泡在汤里面。
调料包放好之后就是这个样子的，卖相有点惨。酱料包放入之后汤就有点浑浊了。我加了些韩国泡菜进去，这样就可以直接吃了。
接下来就是装饰泡面和增加营养的时间了，苹果切片，黄瓜切丝，煮鸡蛋切开，最后放点芝麻，大功告成。吃的时候一定要先吃面，在喝汤，汤要一饮而尽，没有比这个更好的运动饮料了。
算一下成本，两块钱的面，一块钱的辅料，三块钱搞定还是很实惠的。天气热没有胃口吃这个也很合适，虽然我不会没有胃口。
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最新评论 1
:健康又好吃?