教你如何做葱油拌面 -15分钟 懒人厨房?

教你如何做葱油拌面 -15分钟 懒人厨房?

Maggiemmxh
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前言

Hello大家好,我是Maggie,是一枚天生的小吃货,爱吃偏咸的和辣的东西,但平时又很懒不喜欢麻烦,所以会经常做一些比较简单好做,但又吃起来很香的美食。

今天给大家分享我和老公最爱的葱油拌面? 真的超级简单,而且又省时又省力? 饿了的时候,又不想做饭的时候,用家里面的简单的食材,做一碗香香的葱油拌面再好不过了,一起跟我来学吧~

 香喷喷的葱油拌面`

所需食材

葱花 / 鸡蛋 /  手擀面

酱油 / 麻酱 / 沙茶酱 / 香油  

芝麻海苔 (日本超市Mitsuwa买到的)

步骤做法

1. 首先把油锅预热, 放入切好的葱花炸锅。

 

切葱花,倒入锅中炸锅

 

2. 然后打两个鸡蛋进去 ,煎至一面是糊的 / 一面半熟,关火。

 

像这样一面是半熟的。 
像图片这样,煎蛋完成图。
我就是不一样的我,我就是蛋黄哥`

 

3. 在另外一个锅里煮手擀面。

沸水煮开面条,稍微有些软了就可以关火了。

 热水煮沸放入面条
手擀面稍微有一点软了,就可以关火了 

 

4. 把手擀面倒进碗里,用凉水过一遍,然后把凉水倒掉。

把热水倒掉,用凉水过一遍
 把面条沥干水分捞出
捞出面条,倒进碗里

 

5. 调好酱料,沙茶酱+麻酱+酱油 1:1比例,再加一点点香油,搅拌均匀。

沙茶酱+麻酱+酱油 = 1:1比例 
喜欢吃肉的话,可以是先把肉切丁和酱料一起在锅里炒一下。 

6. 将酱汁倒入手擀面中,然后搅拌均匀。

倒入酱料
然后把酱料 搅拌均匀
 喜欢吃辣的宝宝可以加一些老干妈辣椒油之类的,拌一下

7. 把之前一面煎至半熟的煎蛋,盖在面条上面。

 把煎好的蛋,盖在面条上面

 

8. 最后 撒上一点芝麻海苔在上面,就大功告成啦~

海苔末在Mitsuwa日本超市买到的 
把芝麻海苔撒在上面。
哇,好香好香啊啊啊` 
大功告成啦` 看到最后大家有没有饿了呢~ 

芝麻海苔 是在日本超市Mitsuwa买到的,看起来小小的一罐,但是超多,很禁吃的那种。

平时倒在饭里面一点点 也很好吃~

手擀面是在中国超市买的手擀阳春面,不粗不细刚刚好,而且超级劲道,

放进水里煮一会就可以捞出啦,很方便。

In the end 写在最后

懒人厨房第一课 -葱油拌面,希望大家可以喜欢。做法超级简单,15分钟轻轻松松就可以吃到超级劲道香香的的手擀拌面~ 

有问题就请在下面留言,我会依依回复给你们。喜欢这篇文章,还有喜欢我的宝宝就请关注我吧,以后会更新更多好看的文章给你们~

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最新评论 39

豆丁玲玲

:创意面👍

2019-12-19
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littlecheeseKris

:这真的不是葱油拌面= =

2017-10-20
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xbu2

:我觉得好像得半个小时…

2017-10-19
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Caterpillar123

:我同学说。。。葱花放在热油里炸至金黄,然后将热葱油浇在一比一比例的酱油和糖的调汁里,就是葱油面的酱汁。。。😳😳😳这个帖子里的面有沙茶酱和麻酱肯定很好吃,但真心不是葱油面啊。。。

2017-10-18
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答打哒哒哒

:顶一下楼主的原创面😂

2017-10-16
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seeq

:我还以为我一直认为的葱油拌面做法有问题呢……直到看了评论哈啊哈...

2017-10-16
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学渣叨bi叨_Oooops

:这不是葱油拌面……这应该叫麻将拌面或者凉拌面……葱油拌面就是应该用认真的葱油!!!

2017-10-16
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院长

:面条半熟就可以吃了吗?

2017-08-13
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Ntssible

:楼主是湖南的吧 这不是湖南的热干面么

2017-08-12
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匿名用户

:太麻烦了,接着吃chipotle

2017-07-27 美国 揚克斯
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嘿嘿老板来盘泡菜

:楼主是上海人吗?葱油拌面不是这样的哦~

2017-07-21
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麦小兜兜er

:学起来…

2017-04-14
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yyyyilin

:看起来很好吃 不过这不是葱油拌面。。

2017-04-04
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tonychenxi

:美女,你这属于原创的面条,但是不算是葱油拌面啦!葱油拌面,顾名思义,得用葱油。

2017-04-04
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nanananana

:麻酱是芝麻酱吗 还是麻油?

2017-04-04
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每天都要加油的vivian

:哇 这些动图哪里找的呢

2017-04-03
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INFJ

:动图赞赞的

2017-04-02
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海边的风车

:切葱花的动图我都看入迷了?下次要试试你这个酱料,看着就好香

2017-04-02
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kikikaka

:这个必须试

2017-04-02
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kevinlin007

:好棒!动图无敌了~辛苦啦~?

2017-04-02
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