老公是美国人,做的早餐从来都是French toast, waffle, avocado toast等美式早餐。今天我点名要吃日式舒芙蕾,老公在YouTube上面找了个日本人的recipe, 第一次做味道竟然特别好!有点像小时候街边吃的铜锣烧的味道😂
据他说蛋白一定要打发够,否则煎的时候流动性太强。
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