宅在家的好处就是忘记了时间,随时随地可以做吃的,随时随地可以吃东西。晚上10点开始想念家乡的凉皮。于是照着网上的食谱开始和面和洗面。到了11点半面筋洗了出来。凉皮水放到冰箱里冷藏沉淀。第二天一觉醒来就开始上锅蒸凉皮。做出来差强人意,没有记忆中的味道好吃。
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