这个大家肯定都爱吃吧!其实做法也没有那么复杂~
1.五花肉带皮切块,放入凉水中,煮沸后去除浮沫捞出肉块~
2.另起锅,加入冰糖和水,熬制深色,变色后转小火加入少量油,继续熬制深红色之后把肉块加入翻炒,继续加入酱油等调味品~
3.倒入清汤,加入桂皮花椒大料后,转小火,焖煮1小时左右~
4.大火收汁即可。
真的是太好吃了,肥肉都变成了透明的一点不腻呢😍😍
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