剛來美帝時以為買到了芭蕉,結果味道澀澀的😂Plantain 不是banana,但是是香蕉家親戚~Plantain 比香蕉大,也比較硬,每根外皮有些黑黑是正常的,是當地很普遍的食材,要煮過才能吃,較常見是煎炸,每當去 buffet 我都會夾上些,口感外酥內軟、甜甜的!有個巴西演員朋友超愛 Plantain 片,讓我也逐漸開始喜歡上它,當嘴饞想咬薯片時吃它,解饞又健康~Wholefoods 現在 2 包 $6~好吃到我可以一次吃光一包呢!
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