#初夏五月天覓食#,Santa Cruz bay shore餐飲一條街,海鮮做主打,料理手法較為美式粗獷。例如這裡比較盛行的炸魷魚,雖然口感彈牙,但因為無上底味,seasoning又不足,不沾醬料的話味道比不上粵菜的椒鹽鮮魷惹味。
生蠔雖然份量十足,也比三藩市便宜1/3,但同樣的品種,例如blue point,pacific感覺都係在三藩市hog island食到既蠔味更靚。
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#初夏五月天覓食#,Santa Cruz bay shore餐飲一條街,海鮮做主打,料理手法較為美式粗獷。例如這裡比較盛行的炸魷魚,雖然口感彈牙,但因為無上底味,seasoning又不足,不沾醬料的話味道比不上粵菜的椒鹽鮮魷惹味。
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