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之前有小伙伴推荐了这个鱼做红烧鱼,据说口感很不错,碰上了就买了一盒回家打算做个花椒鱼之类的,感觉只要是鱼片类型都可以,水煮鱼酸菜鱼之类的~
感觉这个鱼比较新鲜且带皮,片鱼的时候比冰冻的鱼片容易很多,不会都是水,腌制得时候也不会一抓就容易碎,容易挂上味道。
吃起来肉质很紧实细腻,没有特别的腥味,有点像鲈鱼的蒜瓣肉,皮有点厚,但是不粗糙。
很推荐,非常适合做鱼片类型的各种菜~
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最新评论 9
:买点酸菜买点鱼酸菜鱼做起来
:不错啊,感觉马上想起买一盒酸菜鱼煮起来
:看着就香😋
:清蒸好吃吗?
:清蒸没试过哎,但是因为肉质不错也不腥,清蒸应该也可以的
:太感谢有item number的啦,可以先电话去问问有没有。
:机智啊!!
:我今天也刚买!!
:哈哈~已经火速消灭了两条了!
回复 @小凡凡凡凡:Costco的鱼最好吃的就是这个啦!肉质很好!没有鱼腥味。