LV极品和牛吃到饱烧烤，五星好评

888 日式烧烤：拉斯维加斯吃到饱的和牛盛宴

简介: 888 Japanese BBQ 是一家位于拉斯维加斯的日式烧烤餐厅，提供吃到饱的菜单。

地址：
888 Japanese BBQ Las Vegas - 3550 S Decatur Blvd, Las Vegas, NV 89103

这是我们第三次拜访，

印象依然很不错。

建议提早加入 Yelp Waitlist 这样避免去现场等候太久， 后者工作日去。周末吃饭正点人超级多，等2-3个小时很正常。

餐厅拥有三种不同价位的菜单，分别提供不同等级的牛肉和其他食材。

菜单: 888 Japanese BBQ 提供三种价位的菜单，分别为 Angus ($26.95)、Prime ($32.95) 和 Kobe ($43.95)。

注意啊！2年前就是这个价格，绝对良心价格了，我一直都没想明白，这么实惠的价格，它咋盈利。

其中，Kobe 菜单提供最高等级的和牛，包括三种限量供应的 Kobe 牛肉。

Kobe 与 Prime 菜单的差异主要是前者多了三种 Kobe 的牛肉

还有一个我觉得很好吃的腌制 Prime 牛小排。

推荐:第一次去选择选择 Kobe 菜单，喜欢和牛（肯定是美国和牛）选择Kobe，

不是很饿，选择Prime， Angus 其次。

我给的推荐度和性价比是  Kobe ($43.95) 大于 Prime ($32.95） 大于 Angus ($26.95)

烧烤类:

Kobe Beef: 一入口就感觉到肉质非常软嫩，入口即化，油脂分布均匀，肉香浓郁。第一块可能是因为逆纹切，所以口感稍逊一筹，后来吃的顺纹切则更加美味。

Kobe Beef Belly: 薄薄一片，烤完之后入口即化，油脂香气扑鼻。

Kobe Fatty Rib: 虽然有点太肥，但是对于喜欢肥肉的朋友来说，绝对是不可错过的美味。油脂丰盈，入口即化，满口留香。

Beef Tongue: 牛舌相当软嫩，口感弹牙，越嚼越香。

Prime Harami Miso: 强烈推荐这道横隔膜！肉质软嫩，味噌调味咸度适中，非常开胃。

Surume Ika Squid: 一大块鱿鱼，烤完之后香喷喷的，有夜市烤鱿鱼的味道。

Filet Mignon: 菲力牛排看起来普通，但是肉质非常鲜嫩，入口即化，让人回味无穷。

Sweet Miso Baby Octopus: 微辣的味噌调味，搭配软嫩的章鱼，非常美味。

King Oyster Mushroom: 烤杏鲍菇，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。

LA Kalbi: 最后点了一份牛小排，不过肉的部分不多，个人更喜欢 Marinated Prime Kalbi。

前菜类，可以直接吃:

Ama Ebi: 甜虾上面撒上鱼卵，非常新鲜，调味也很棒。限量一人一份，强烈推荐！

Seaweed Salad: 海带沙拉，清爽解腻。

Lobster Roll: 寿司卷的龙虾卷，味道比较普通，没有很推荐。

Spicy Addicting Cucumber: 小黄瓜上面有一匙辣酱，非常清爽解腻。

Salmon Carpaccio: 点了调味生鲑鱼，同时再加点一份限量的 Kobe Carpaccio，两个都比较普通。

Kobe Carpaccio: 限量每人一份的 Kobe 调味牛肉片，肉片有点薄，味道比较普通。

Shrimp Tempura: 炸虾天妇罗，外酥里嫩，味道鲜美。

评价:

 888 Japanese BBQ 是拉斯维加斯一家性价比超高的和牛吃到饱餐厅，非常值得推荐给喜欢日式烧烤的朋友们。

整体来说，我对 888 Japanese BBQ 的印象非常棒。无论是口味还是价格，还是服务。

最高端的 Kobe 菜单有几样菜品非常不错，

例如 Kobe Beef、Kobe Beef Belly、Marinated Prime Kalbi 和 Prime Harami Miso。