过去的这十年忙着生孩子带孩子养孩子，基本上和酒精绝缘了。
暑假趟马萨诸塞州玩，有一天没带孩子和家属去Salem。美景之下，晚餐点了杯酒，发现了一个可以让自己放松的方式----品尝葡萄酒。
回来后就开始研究葡萄酒。我不喜欢起泡的酒水类，所以忽略所有的起泡酒，只考虑不起泡still wines。
第一次买了瓶红葡萄酒，口感不错，但是没记品牌，瓶子扔了就啥都不记得了。这次开始记录品牌和口感，给自己弄个最爱葡萄酒清单，一年以后就不用在商店里的酒柜前徘徊了。
第一周，加州的Bogle，白葡萄酒，浅金色，清澈，闻起来有淡淡的青葡萄味，入口有点酸，会尝到点甜味，很少的涩味。总之，酸过于甜，有点涩。配餐不错。图6为target官网截图。
❤💛💗市面上常见的葡萄酒按照颜色可以归为三种：
❤ 颜色深红发紫的红葡萄酒red wines
🍇带皮发酵
💛颜色浅的白葡萄酒white wines
🍇不带皮发酵
💗粉色橘色的葡萄酒rose wines
🍇带皮发酵
💦💦💦按照含糖量分：
💦 糖分充分转化为酒精，干型dry
❣️❣️❣️确定为我主要尝试的类型
💦💦半干型semi dry，糖分比干型的高
❣️❣️❣️我的主要尝试类型
💦💦💦半甜型semi-sweet
❣️不打算尝试
💦💦💦💦甜型 sweet
❣️不打算尝试
