参加朋友家小朋友一岁生日趴，在Staten Island的一家南方菜餐厅Sally’s Southern，顺便来探个店体验下菜品～
🍗Ambience🍗
门口看起来觉得破破的，光看门面我大概是不会走进去的🤪进门后感觉还是挺有心思的，吧台区有很多有趣的小摆设，前台还有好多给小朋友准备的蜡笔🖍️画纸之类的小玩意儿。我们推着婴儿车要等一个残疾人升降梯到二楼，等了超久…二楼大概就是六，七桌的空间，我们参加的party有五桌就包场了
🍗Food🍗
食物份量非！常！大！好多都是一满盘上来又一满盘端下去，实在是吃不完。菜品太多就挑选一些介绍吧。
🍗FRIED CHICKEN
Secret Spices, Mashed Potatoes & Gravy, House Honey
非常推荐！香脆多汁，配的Gravy超赞！
🥩TEYAS BEEF BRISKET
Hickory & Red Oak Blend, Roasted Garlic injected Prime Beef Brisket
非常推荐！带筋的牛肉煮得非常软糯，入口即化！
🍤 SHRIMP GUMBO OMELET
Three Eggs, Smoked Sausage, Gumbo Simmered Shrimp
还行，很有饱腹感的菜，直接连锅端上来
🥓 Bacon - Mapple Sausage
推荐！份量不大是side dish，两种都超好吃！
🍑 PEACH COBBLER BREAD PUDDING
Brioche Bread Pudding, Warm Peach Compote,
Bourbon Barrel-Aged Vanilla Bean Ice Cream
桃子不错，面包布丁一般
🥟 BACON APPLE PIE EMPANADAS
Cinnamon-Apple Stew, Candied Bacon,
Bourbon Barrel-Aged Vanilla Bean Ice Cream
很奇怪的甜咸组合…一开始觉得像苹果派由突然冒出来培根🫨
🍗Service🍗
整个餐厅的氛围都挺友好的，是南部的舒适风没错。服务很好，我们整个party只有一个服务员可是人家小姑娘超有效率，每桌都照顾得及时。
📍 427 Forest Ave, Staten Island, NY 10301
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