拖延症来更新【美食日记】了
— Hayato的晚冬与初夏：
这两季的菜单我个人更喜欢冬天的味道。
温润，饱满，也更加行云流水。
初夏的菜单会相对清淡一些，但完美的治愈了我长途飞行带来的时差和疲惫。
Hayato给人最大的感受就是“ 舒适 ” 。每一道菜的顺序和步骤都恰到好处🍽️
— 【冬季的】赤鲑釜饭、 🦀️crab porridge、sweet potato tempura、炭烤北海道Kinki🐟都无比惊艳着味蕾，给寒冷的天气带来了十足的温热感。
— 【夏季的 】🌸樱花虾、miso yuzu扇贝、shrimp cake soup、乌鱼子、及清透水润的蜜瓜🍈都完美的融合了夏季的清新。
— 当然，作为LA最难约的餐厅，拼的不仅是手速，也是关系网！第一次去的时候全靠朋友帮忙！还认识了可爱的小姐姐请喝酒。二刷的时候就掌握了一些抢位要领！
— 预约小心得：
定闹钟，卡点进，不要一直刷网页。
提前摸清Tock里面的时间和位置。
网页版比手机快一些。
加入waiting list（熟客这招很好用）
下一次预约日期8月1号是周二，工作日会容易抢到。
当然运气也很重要，一共只有七个座位，如果有大佬正好在你选择得时间上提前打了招呼，那基本就没戏了。不过还是希望大家别放弃！多练习总会刷到的！定到之后会发现一切努力都值得！这就是美食的魅力吧🍽️
最新评论 2
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)