工作原因安排了一场cooking course的团建活动 非常适合新团队熟络 或老团队庆功
安排活动的时候 做了一番调研 对hot stove society（https://www.hotstovesociety.com/teambuilding/）非常满意 只可惜我们选定的日期没有availability了 最后订了blue ribbon cooking (https://www.blueribboncooking.com/) 名字起的很响 不过此蓝带非比蓝带 但整体比较满意
订好人数日期后 会有event planner对接商量细节 比如collaboration款还是competition款 选择哪套菜单 谁又有哪些忌口 是否包酒水等
活动现场有一个event coordinator还有两个主厨 负责分工教大家做菜 整体三个环节：入场-做饭-就餐
入场有两个已经做好的appetizer 而用餐环节主要吃的一道前菜 三道主食 两道甜点 需要大家在👩🍳👨🍳的指导下分工合作（厨房提前准备了符合在场人数的份量）家庭厨房里打拼过的大家应该不意外 主要工作还是备菜 比如切菜 搅拌 调味 铺菜 锤肉 腌制等 边切菜边聊聊家长里短 上锅的火候时间还是由厨师来掌控 做好后大家被打散成更小的group在湖边餐桌享用
惊喜是中间有做truffle chocolate的环节 可以带走 后来我做的巧克力送给了朋友 朋友表示味道非常棒
当然除了公司团建外 想要省心的话 在这里安排生日趴节日小聚 也是不错的选择
