啊...想了很多天的臊子面终于吃上了，简直开心到不能自已。
臊子面做法：
将肥瘦相间的五花肉炒到失去大部分水分
分别倒入葱姜，八角，五香粉少量。辣椒粉根据自己的喜好。略微翻炒之后再加入料酒，酱油，香醋。醋大概是肉的十分之一。然后闷8分钟。
锅中放少许油，下入胡萝卜，土豆，木耳炒鸡蛋皮加少许盐和鸡精，然后炒到熟。
热锅凉油下入姜末和五香粉炒香。倒入香醋，加入之前所做的东西。
之后浇到面上就可以准备动筷子啦。
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最新评论 3
:请问是做给男票吃的吗
:流口水了?
:做起来！