之前老爸过生日，又赶上母亲节，请爸爸妈妈来大快朵颐。这次选择的是多伦多赫赫有名，要提前至少半个月预定的Canoe餐厅。餐厅主打创意加拿大菜，意大利，法国，英国的元素都有一些。主厨Ron McKinlay也是以前在苏格兰米其林餐厅掌勺的大厨，餐厅坐落在多伦多市中心，TD大厦的54层，可以俯视多伦多全景。
我们去的时候是午餐，座无虚席，都是西装革履的商业人士。前菜点了魁北克鹅肝芭菲和鞑靼牛肉，配了黄桃鲜橙的鹅肝酱清新爽口，新鲜的牛肉粒混着苹果木培根，入口即化，就着酥脆的烤面包，唇齿留香。
主菜我们点了传统的烤鸡，鲜草牛排，和社松羊排。各有各的特色，鸡肉鲜嫩多汁，牛排口感饱满，羊排别具匠心，每一道都不错尝。
甜点没有特别感兴趣的，我们一行又跑去Pablo吃芝士塔了。
总的来讲，Canoe应该算高档餐厅里非常经济实惠的了，我们三个人酒足饭饱才花了两三百刀。晚餐会稍微贵一些，如果有机会晚上来的话，一定要尝试他们的tasting menu，$115一个人，带酒的话是$175，可以尝试很多东西。
现在疫情的原因他们不做dine in了，但是还是可以点外卖。平时预定的话大家可以通过Yelp或者Open Table预定，不需要打电话，直接网上就可以搞定。生日的话可以特别注明，一般会送甜点。
