今天吃点不一样的~非裔女主厨坐镇酒餐厅
🏠:Intersect By Lexus 412 W 14th St NewYork NY 10014
💰: $75 - $90
⭐️来纽约这么久第一次遇到黑人女主厨in charge整个厨房,感觉有点不可思议(原谅我的孤落寡闻)[失望R]先来说一下这Intersect By Lexus这家餐厅,他们家每隔几个月都会邀请一个新主厨来坐镇他们餐厅,which means每段时间他们家的菜单,菜系也会随着厨师的变化而变化。他们家一共有两层楼,一楼是创意甜品+小酒吧,有各式各样的调酒,二楼就是正式餐厅啦。菜单(图8)上一共有三种主题:Dirt,Water,Pasture。 翻译过来就是地上长的,水里游着以及牧场上跑着。从这三个选项中选一个 包括餐前面包,前菜,正餐,甜品。选好之后所有的事物都有跟主题有关,这点还是挺吸引我,毕竟是我第一次遇到这种类型的。份量来说我觉得是刚刚好的,不用担心吃不饱哦
⭐️我选了Water,(图2.3.4)怎么说呢….里面有很多奇奇怪怪我说出名字的食材,但是又挺好吃的。最后一道甜品比较让我难忘Butterscotch cream太妃糖慕斯,慕斯极为顺滑,淡淡的太妃焦糖味让整个慕斯的口感更上一层楼。图4是餐厅送的小冰棒酸酸甜甜的,饭后很解腻~
⭐️我男朋友选了Dirt(图5.6.7)不是很推荐这个,全部都是素的😂一丁点儿肉的没有。看了看隔壁桌有人点了 Pasture 看上去还不错,可比dirt好多了…[叹气R] 所以比较推荐你们尝试water跟pasture
总得来说算是一次还不错的尝试吧,食物虽然不是令人难忘的味道但是胜在菜单创新,毕竟从来没有吃过这种类型的菜系。他们家的鸡尾酒🍹倒是意料之外的好喝!颜值也高!餐厅内部装修也不错适合女生约会打卡拍照~回家之后google了一下这个厨师,发现是从南部乔治亚来的一位还挺有名的厨师。吃腻了纽约其他菜系的朋友们,倒是可以考虑一下这家餐厅,体验一下不一样的风情
💃🏿好啦~这次的分享就先到这里啦~ 喜欢我不要忘记点个关注哦,带你吃喝玩乐看纽约。你们有什么好吃的店或者想打卡的店欢迎在下面留言区告诉我哟~那我们下篇po文再见~
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