🙌朋友们,这个pie真的超级简单!
ingredients在图3,for 9 inch pan
- 先做pie crush
所有crust ingredients放进🥣里搅拌均匀,或者用food processor更省力,其中flex egg的比例是:1 tbsp flexseed meal + 2.5tbsp water,如果不是vegan这里可以用鸡蛋噢
然后将混合好的dough均匀压在盘上(图4),放在一旁备用就可以了不用烤
- 接下来就是filling的部分
将所有ingredients放如🥣中搅拌均匀,或者用food processor
将filling倒如crust中,用刮刀稍微抹平,放入烤箱350℉ for 60-65mins
如果像我一样用的是一次性的pie pan需要拖住底部移动
烤好以后冷却到室温再放进冰箱里冷藏4hr以上
done✅ and enjoy😋