蒜蓉龙虾蒸粉丝 一盘吃到超满足
喜欢吃海鲜的小伙伴们看过来,今天和大家分享一份简单又美味的蒜蓉龙虾蒸粉丝。食材简单,步骤简单,一盘吃到满足不已~
准备材料:
龙虾尾2个
粉丝1-2卷
蒜蓉适量
香葱一根
香油
黄油
食用油
生抽
制作方法:
1. 粉丝入沸水,煮30秒,变软马上捞出来,煮太烂了会不好吃,捞出后泡在凉水里备用。粉丝在上锅前滤水,加少许香油,两勺酱油。
2. 处理粉丝的同时,龙虾对半剪开用酒泡上。泡龙虾这一步选做,龙虾没有很腥的味道,喜欢生鲜味的小伙伴不泡也行。(没有黄酒,可以用啤酒代替。)
3. 将准备的蒜蓉一半放入油锅炒到金黄色。油和金黄色蒜蓉倒入生蒜蓉中混合,这样能香鲜兼备。
4. 粉丝入盘,上面码好龙虾,龙虾撒上准备好的蒜蓉,等水开后,把龙虾和粉丝放入蒸锅蒸6分钟。(蒸龙虾的时间可以根据喜好龙虾的口感适当减少或者增加,可以考虑蒸了5-6分钟后开盖看看龙虾肉是不是正好,龙虾蒸老了可不好吃哟~)
5. 撒上葱花,淋上热黄油。美味!
开动啦~ 是不是超级简单方便!
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最新评论 14
:我只有锅,哈哈
:我有什么都会做的老公一枚
:只有粉丝和蒜
:我有葱花,就差蒜蓉和龙虾了
:好吃😋
:我只有蒜蓉
:看起来好好吃啊
:看起来很好吃诶,回去可以尝试做一下!
:棒!
:这个好做好吃
:光华超市的龙虾刚好6.99一磅,想做的赶快去买
:没错没错,我也经常用这个方法做蒜蓉粉丝虾
:这个方法跟蒜蓉粉丝蒸虾 普通虾做法一样 换成龙虾了 是我喜欢的菜。赞一个。
:好厉害