宅在家里,突然想吃pizza,出于对疫情的担忧,却定自己做。家里有面粉,再从Costco 订了cheese、蘑菇、菠萝还香肠。把面粉的发酵,蘑菇、菠萝还香肠切成小粒备用。没有番茄酱,我自己切了两颗番茄🍅加盐和糖煮成酱。发酵好面团和成Pizza 皮,放上番茄酱铺一层pizza再把蘑菇、菠萝还香肠放上去,再加铺一层Pizza ,然后放入烤箱烤熟。样子不好看,但是味道不错,酸酸甜甜的菠萝与咸咸的cheese 是最佳搭配。
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