一直很喜欢吃日式的芝士蛋糕,与美式的不同,日式的芝士蛋糕口感往往更加轻盈,更加爽口,比较偏向轻芝士蛋糕的感觉。徹思叔叔家的芝士蛋糕在国内就很有名,都是大排长龙的那种。如今这间网红蛋糕店开到了纽约,一定要果断尝试一下呀!感谢君君给的这次机会~
【店面】
蛋糕店的店面非常的小巧精致,进门只有一个小小的空间买单,没有座位。
店面的主题是大红色,连烤箱也是大红色的,服务员也都穿着大红色的工作服,整体给你很一致很舒适的感觉。特别是那几个大烤箱,很厉害很专业的样子,而且都摆在看得到的地方,让人觉得很是放心。
【产品】
店里经营的产品种类不多,基本上就是主打芝士蛋糕跟马芬蛋糕。这次测评获得了一样一份,会在口感里详细描述。
【口味】
🍰芝士蛋糕:
芝士蛋糕不愧是店里的主打也是明星产品,口感介于绵密与轻盈之间,刚咬下去的时候是轻盈的,入口即化,化开之后的口感转为绵密,在嘴里化为浓浓的奶香和蛋香。
这款芝士蛋糕的鸡蛋味应该是我吃过的最浓最重的了,我个人非常喜欢浓浓的鸡蛋味,所以觉得特别好吃。如果介意鸡蛋味的小伙伴要注意了。
🍰马芬蛋糕:
这款马芬蛋糕相比芝士蛋糕我没有那么喜欢,原因是非常甜,跟美国甜点类似,都是甜到忧伤的那种。蛋糕本身的口感非常扎实,香味也很浓郁。如果喜欢甜的妹子,可以尝试看看。
总的来说,这次测评的两款蛋糕,我更加喜欢芝士蛋糕,从口感到口味上都是如此。强烈推荐给在扭腰的小伙伴们!