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阴雨绵绵的冷天想不想吃香辣酥香的羊排😋？
我最爱的cooking 神器空气炸锅 Avalon Bay air fryer 来帮我完成✅！话不多说开始吧😄
🔺所需食材：羊排 六婆辣椒面🌶️➕孜然 （神奇的大淘宝可以买到）蚝油 蜂蜜 蒜粉 白胡椒 柠檬切片
我的孩子不吃辣，所以也可不放六婆辣椒粉 味道一样好
1️⃣Costco买的羊排（保证肉质鲜嫩价格实惠）剪开冲水后用厨房纸巾拭干，摆盘
2️⃣用蚝油加蜂蜜混合汁涂抹羊排正反面 依次散蒜粉、白胡椒粉少许，最后散满六婆辣椒粉。
3️⃣空气炸锅里面铺一层锡纸，把羊排摆好，最好不要摞放，（空气炸锅唯一缺点～锅体大，容量小）因为烹制时要翻动，羊排太多会受热不均，影响口味 🔺注意：不放一滴油，空气炸锅的最大优点，健康美味😊
4️⃣把空气炸锅调到350华氏度，15分钟。停止后拉开羊排翻面，如果喜欢口味重一点就再加一些六婆辣椒粉。再烤12分钟，完成后成色为焦酥肉色。😍 摆盘、放柠檬片（可选择不放）
这道菜做完时你会发现锡纸上面有大量油脂逼出来，但羊排依然保持外焦里嫩的酥香，这点是我用烤箱所达不到的效果。
希望大家喜欢！
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最新评论 11
:值得入手，我用的很多，今晚给孩子们做的炸鸡块和薯条，只放一勺橄榄油就够了。所有羊排、牛排，猪排都用它烤，味道超过烤箱
:被你这道美食种草了空气炸锅！
:买锅吧
:👍
:太厉害啦😘😘😘
:过奖了，很容易做的😉
:这牌子好用吗？一直想买空气炸锅！一直没下手
:我觉得用着还行，就是锅体太大，容量小，一家四口用正好，来客人就得做两锅。有些麻烦。另外我查过炸锅对比攻略，飞利浦和这个牌子烹饪对比，这个牌子胜出。
回复 @Cmj爱抹茶:我是thanksgiving打折买的，好像$88？总之不到100