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?鱼滑西洋菜饺?
今天在家研究了一道很好吃的菜“鱼滑西洋菜饺”
做法不难，主要是不用自己动手剁肉?
在超市买的鱼滑大概是一磅半吧，然后买些饺子皮，还有一些西洋菜（切碎），再把西洋菜碎和鱼滑搅拌均匀做为馅料，最后用饺子皮包起来就好了，请无视我的天生手残的我，第一次包饺子不怎么好看哈
我这次做的是灌汤的，按照个人喜好你也可以弄煎的，煎的时间要久一些，做躺的只要5-8分钟就OK了，吃起来很有鲜味，放些西洋菜的作用是不会吃起肉来那么腻，喜欢的话也可以放大白菜、韭菜等
最后建议用辣酱配搭更好吃?如果吃不饱的话事先先煮个方便面再放饺子下去?
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最新评论 3
:哇噻，還一次見到這種餡。我們一般是魚滑西洋菜湯的，厲害厲害??！
:哈哈谢谢，那天刚好买了鱼滑，然后打完火锅剩下西洋菜，刚好可以配成一对?