“蜜糖雞翅”
用生抽、老抽(一點點調色用)、辣椒、蒜、白胡椒粉、蘋果片一同放入袋子 密封冷藏過夜!
(這樣時間超過8小時最好因為會更入味,想快速吃也可以 用小刀在雞翅上劃開幾個小口再醃2-4個小時就可以入味)
取出醃了一個晚上的雞翅!
濾掉醬汁後,用小火煎至外酥里嫩就可以出鍋放一旁濾油待用^_^
(這時候要把鍋洗洗刷刷乾淨,以免影響接下來的口感)
放一大勺蜂蜜 小火把雞翅回鍋 都裹上厚厚的蜂蜜就可以啦! 也可以再撒上熟的白芝麻!
超好次超簡單!
這道菜大人小孩都很喜歡喔!
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“蜜糖雞翅”
用生抽、老抽(一點點調色用)、辣椒、蒜、白胡椒粉、蘋果片一同放入袋子 密封冷藏過夜!
(這樣時間超過8小時最好因為會更入味,想快速吃也可以 用小刀在雞翅上劃開幾個小口再醃2-4個小時就可以入味)
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最新评论 4
:请问放苹果片的原理是?
:鸡肉跟水果的果香很搭 开始苹果片会甜就不需要放糖了
回复 @Joy_Joy:懂了 谢谢?
:??